培根卷餅

基本介紹

• 中文名：培根卷餅
• 主要食材：麵粉，雞蛋

用料

材料

麵粉

雞蛋

生菜

培根

鹽

黑胡椒

烤肉醬

做法

1. 麵粉中打入一個雞蛋，加適量清水，放點鹽、黑胡椒，拌勻麵糊。

2. 用勺子舀麵糊入鍋，鍋中不用放油，舉起鍋子輕晃，讓麵糊糊均勻的攤滿鍋底，兩面煎的稍稍有點焦即可。

3. 鍋中放少許油，培根下鍋煎熟。

4. 取一張餅皮，塗適量烤肉醬，放了兩片培根，放上生菜，再塗點醬捲起即可。