乳酪蔬菜培根卷餅是一道由低筋麵粉、全麥粉等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：乳酪蔬菜培根卷餅用料：低筋麵粉50克、全麥粉30克輔料：胡蘿蔔1根、黃瓜1根、乳酪3片屬性：食物 用料,輔料,做法,烹飪技巧, 用料低筋麵粉50克全麥粉30克輔料胡蘿蔔1根黃瓜1根乳酪3片培根3片火腿2片水90克雞蛋2個做法1.準備材料，把低筋麵粉、全麥粉、雞蛋和清水攪勻成麵糊，胡蘿蔔削皮切絲，青瓜切絲待用2.電餅鐺預熱，然後下烤盤掃一層薄薄的油，按下功能鍵3.把一勺麵糊放在電餅鐺上，煎熟。並且把餡料的胡蘿蔔和青瓜炒熟，煎一下培根和火腿片4.組裝成卷餅：煎餅上抹上沙拉醬和千島醬。放一片乳酪片，再蔬菜絲，捲起來切段即可烹飪技巧1、我用全麥粉是為了營養加分，可以全部用低筋麵粉的。或許問能否用中筋麵粉，可以！但水量要適當調整；2、捲入的蔬菜和肉類，可以根據個人口味變換的！
