土豆紅燒冬粉

土豆紅燒冬粉

基本介紹

  • 中文名:土豆紅燒冬粉
  • 主要食材:土豆,豆腐
  • 分類:紅燒,素菜
用料,做法,

用料

材料
用量
土豆
豆腐
紅薯冬粉
尖椒
半個
醬油
蘋果醋
菜油

做法

1. 冬粉先煮軟,土豆和豆腐切塊.尖椒去籽和蹄.
2. 下油,炒香土豆和尖椒絲.下豆腐,醬油,鹽,糖,水,蓋蓋燜煮,
3. 土豆軟後下冬粉,攪拌後再次調味.
4. 冬粉入味後即可關火.

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