基本介紹
- 中文名:土豆烤腸小蛋糕
- 主要食材:低粉,優酪乳
- 分類:蛋糕
用料
材料 | 用量 |
低粉 | 150克 |
優酪乳 | 150克 |
熟土豆丁 | 100克 |
烤腸 | 60克 |
雞蛋 | 2個 |
白砂糖 | 30克 |
鹽 | 4克 |
玉米油 | 80克 |
蔥花 | 25克 |
泡打粉 | 1小勺 |
做法
1. 打散的蛋液,玉米油,優酪乳和白砂糖混合,攪拌均勻 | ![]() |
2. 加入過篩的低粉,泡打粉和鹽 | ![]() |
3. 用刮刀翻拌均勻,不要過度,看不到乾粉即可 | ![]() |
4. 加入熟土豆丁,烤腸丁和蔥花 | ![]() |
5. 翻拌均勻,不要過度 | ![]() |
6. 盛入紙模,6寸滿,入預熱180度的烤箱,中下層,上下火,25分鐘左右 | ![]() |