2007年第203號
關於批准對雙流枇杷實施地理標誌產品保護的公告
根據《地理標誌產品保護規定》，國家質檢總局組織了對雙流枇杷地理標誌產品保護申請的審查。經審查合格，現批准自即日起對雙流枇杷實施地理標誌產品保護。
一、保護範圍
雙流枇杷地理標誌產品保護範圍以四川省雙流縣人民政府《關於雙流枇杷地理標誌產品保護區域圖的報告》（雙府函[2007]110號）提出的範圍為準，為四川省成都市雙流縣合江鎮、永興鎮、興隆鎮、三星鎮、太平鎮、白沙鎮、新興鎮、萬安鎮、正興鎮、煎茶鎮、籍田鎮、大林鎮、永安鎮、黃龍溪鎮等14個鎮現轄行政區域。
二、質量技術要求
（一）品種。
大五星、早鐘六號。
（二）立地條件。
土壤類型為紫色砂壤土，pH值6.5至7.5，有機質含量≥1.0%。
（三）栽培管理。
1.生產基地選擇：選擇遠離集鎮、公路幹線等無污染的區域。
2.建園改良土壤：擬建果園，不論田、地都必須先進行土壤改良後，才能定植苗木。
3.栽培規格：每公頃栽植密度≤825株。
4.育苗：砧木採用枇杷實生苗，嫁接繁殖，一年生苗木高度≥40cm，嫁接口上1cm粗度≥0.8cm。
5.幼樹生產管理技術：含定植、定植後管理。合理間作物、肥水管理、病蟲害防治、整形修剪等。
6.結果樹生產管理技術：
（1）土肥水管理：根據園地土壤大、中、微量元素含量豐缺和大五星及早鐘六號枇杷的營養特點，推行平衡施肥技術，增施有機肥，合理使用化肥，化肥的總養分量低於施肥總量的50%。每公頃成年掛果樹施肥量：有機肥施肥量大五星不得低於16500千克，早鐘六號不得低於20625千克，N≤20，P2O5≤16，K2O≤16。採收前1個月內禁止施用肥料。
（2）整形修剪：採用主幹分層形和開心形樹形，採用疏剪、短剪、縮煎、抹梢、拉枝等修剪技術，使樹冠枝梢分布均勻，以改善樹冠光照條件，協調生長和結果、產量和品質之間的平衡。
（3）花果管理：大五星營養枝與花枝比為1∶1或1∶2，早鐘六號營養枝與花枝比為1∶2或1∶3。大五星每穗留1個至3個果，早鐘六號每穗留2個至4個果。果實套袋，大五星每公頃產量不得高於22500千克，早鐘六號每公頃產量不得高於30000千克。
（4）病蟲害防治：預防為主、綜合防治。加強農業防治、物理防治、生物防治，科學使用化學防治，把病蟲害控制在容許範圍之內。
（四）果實採收。
早鐘六號採收期4月上旬至下旬，大五星採收期5月上旬至下旬，鮮食果必須達到成熟標準時採收。
（五）質量特徵。
1.感官特色：
項目 | 基本特徵 | 果形 | 果皮 顏色 | 果肉 顏色 | 果實大小 |
大五星 | 果實萼孔開張，呈大五角星形，果實個大，果形圓形或卵圓形。 | 整齊端正、具有本品種特徵，無畸形 | 橙紅色 | 橙紅色 | 特大型果≥60克/個，大型果50～60克/個，中型果40～50克/個，小型果30～40克/個。 |
早鐘六號 | 果實萼孔閉合，果實個大，果形倒卵圓形或者紡錘形。 | 整齊端正、具有本品種特徵，無畸形 | 橙紅色 | 橙紅色 | 特大型果≥60克/個，大型果50～60克/個，中型果40～50克/個，小型果30～40克/個 |
2.理化指標：
項目 | 可溶性固形物（%） | 總酸（%） | 固酸比 | 可食率（%） |
大五星 | ≥10.5 | ≤0.62 | ≥17：1 | ≥70 |
早鐘六號 | ≥10.0 | ≤0.62 | ≥16：1 | ≥70 |
三、專用標誌使用
雙流枇杷地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向四川省雙流縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，由國家質檢總局公告批准。
自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對雙流枇杷實施地理標誌產品保護措施。
特此公告。
二〇〇七年十二月二十四日
