《國家職業技能標準:西式烹調師(2010年修訂)》以《中華人民共和國職業分類大典》為依據，以客觀反映現階段本職業的水平和對從業人員的要求為目標，在充分考慮經濟發展、科技進步和產業結構變化對本職業影響的基礎上，對職業的活動範圍、工作內容、技能要求和知識水平都作了明確規定。
《國家職業技能標準:西式烹調師(2010年修訂)》以《中華人民共和國職業分類大典》為依據,以客觀反映現階段本職業的水平和對從業人員的要求為目標,在充分考慮經濟發展...
理論知識考試在標準教室內,技能操作考核在具有一定設備的實操教室內。西式烹調師基本要求 編輯 2.1 職業道德2?1?1職業道德基本知識...
西式烹調師(中級)內容簡介 編輯 職業資格證書逐步成為就業通行證,國家職業技能...操作技能考核試卷使讀者熟悉考試形式,了解考場規則、評分原則和標準,有針對性地...
《職業技能鑑定國家題庫·西式烹調師操作技能考試手冊》是2005年1月中央廣播電視大學出版出版的圖書,作者是郭亞東...
《西式烹調師操作技能考試手冊》是2005年中央廣播電視大學出版社出版的圖書。...... 《西式烹調師:操作技能考試手冊(國家...為了使《手冊》與國家職業標準、培訓...
勞動和社會保障部組織有關專家編制了《西式烹調師職業培訓計畫培訓大綱》(以下...??本《培訓計畫培訓大綱》從經濟發展對從業人員的要求出發,依據國家職業標準,...
國家職業資格考試即職業技能鑑定,鑑定是一項基於職業技能水平的考核活動,屬於標準...中式烹調師、中式麵點師、西式烹調師、西式麵點師、調酒師、保健按摩師、職業指導...
它是指按照國家制定的職業技能標準或任職資格條件,通過政府認定的考核鑑定機構,對...中式烹調師、中式麵點師、西式烹調師、西式麵點師、調酒師、營養配餐員、前廳服務...
“國家確定職業分類,對規定的職業制定職業技能標準,實行職業資格證書制度”編制,...中式烹調師、中式麵點師、西式烹調師、西式麵點師、調酒師、營養配餐員、前廳服務...
主要內容是指按照國家制定的職業技能標準或任職資格條件,通過政府認定的考核鑑定...中式烹調師、中式麵點師、西式烹調師、西式麵點師、汽車維修工、汽車經紀人、舊...
特定需要為目的的定向性培訓;③它通常是按照國家職業分類和職業技能標準進行的...▪ 製冷維修工 ▪ 中式烹調師 ▪ 西式烹調師 ▪ 家用電熱器 職業...
某一特定專業(工種)學識、技術和能力的必備標準。...職業技能鑑定等方式進行評價,對合格者授予國家職業...中式麵點師、西式烹調師、西式麵點師 茶藝師 78 倉儲...
本書可作為職業院校烹飪專業學生學習用書,也可作為初、中、高級西式烹調師職業技能鑑定考前培訓和餐飲業職工培訓用書。書名 西式烹調技術/烹飪技藝系列叢書 出版社 ...
《國家職業技能標準:西式烹調師(2010年修訂)》以《中華人民共和國職業分類大典》為依據,以客觀反映現階段本職業的水平和對從業人員的要求為目標,在充分考慮經濟發展...
上海尚食職業技能培訓有限公司於2016年03月16日在松江市監局登記成立。法定代表人潘熠林,公司經營範圍包括專項技能培訓;西式烹調師(五級、四級);西式麵點師(五級)...
廣州市職業技能培訓指導中心,是廣州市政府為更好地貫徹落實宣傳、貫徹、執行國家...廣州市職業技能培訓指導中心餐點培訓類 中式烹調師西式烹調師中式麵點師...
對規定的職業制定職業技能標準,實行職業資格證書制度,由經過政府批准的考核鑑定...中式烹調師、中式麵點師、西式烹調師、西式麵點師、調酒師、營養配餐員、前廳服務...
對轉崗從事技術工種的勞動者,用人單位應按照國家職業(技能)標準的要求進行培訓,...中式烹調師、中式麵點師、西式烹調師、西式麵點師、調酒師、營養配餐員、餐廳服務...
國家職業資格證書分類:職業技能鑑定類別 職業 第 一 類 管理、服務、操作人員 企業信息管理師、經營師、生產運作管理師、中式烹調師、西式烹調師、美容師、...
亞洲餐飲業傑出青年才俊獎、全國西式烹調師考核試題庫編寫組組長、全國西式烹調師...廣東省烹調名師、國家職業技能競賽裁判員、國家職業技能鑑定考評員、中國烹飪大師...
從事西點行業的人士提供高標準的西點教育,截至目前,...在歐米奇,每一位學生都可以參加國家認證的職業技能...(證書工種主要有西式麵點師,西式烹調師、調酒師等),...
之一,先後赴德國和美國培訓I,曾獲上海烹飪協會評選的“新中國60年上海餐飲技術精英”稱號,並參與修訂國家人力資源和社會保障部起草的《西式烹調師國家職業技能標準》...
