咖喱土豆悶飯

咖喱土豆悶飯

基本介紹

  • 中文名:咖喱土豆悶飯
  • 主要食材:咖喱粉,方火腿
  • 分類:咖喱,燜飯,電飯煲
用料,做法,

用料

材料
用量
咖喱粉
方火腿
半個,可用培根替代
青椒
一個
土豆
一個
姜,蒜
大米

做法

1. 米飯照常煮,,我做的是三人份
2. 油燒熱,倒入咖喱粉,炒香加入蒜片,薑絲,青椒。。。。點入少許醋,再加入火腿丁,土豆塊還有青椒丁,加入食鹽味素,食鹽可以稍微比平時炒菜多一點兒。。炒至半生盛出備用
3. 米飯八成熟,倒入炒好的菜,蓋在上面,,蓋好蓋子悶起來,,電飯煲自動跳到保溫之後,悶十五分鐘,盛出之前攪拌均勻
咖喱土豆悶飯

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