咖喱土豆雞飯

咖喱土豆雞飯是菜餚名稱，是一道美食。

基本介紹

• 中文名：咖喱土豆雞飯
• 主要原料：雞腿，洋蔥
• 是否含防腐劑：否
• 調料：鹽、花雕酒、白鬍椒粉

原料

雞腿、洋蔥、土豆、胡蘿蔔、西芹、米飯。

咖喱土豆雞飯

調料

鹽、花雕酒、白鬍椒粉、咖喱塊、椰催棄臭漿、黃油。

事先準備

1、雞腿去骨後切塊，加入少許鹽、花雕酒、白鬍椒粉抓勻，醃製一會兒。

2、胡蘿蔔、西芹、土豆、洋蔥切塊。

做法

1、所有食材放腿料廈入耐熱容器。

2、加入適量水約至食材3/4處。

3、微波爐高火加熱20分鐘左右，每次約8分鐘趨辨刪，取出翻拌一下，再繼續加熱；直至土豆酥軟，探境漏其他鞏嫌雄擊食材熟透；用勺子撇去浮沫。

4、咖喱塊掰碎後放入，微波爐高火再次加熱約5分鐘。

5、取出後翻放巴頁碑勻，趁熱調入適量椰漿。

6、調入少許黃油拌勻即可。盛上米飯，澆上辣促咖喱，開吃！