味噌三文魚

味噌三文魚

味噌三文魚是一道美食,只要食材事三文魚

基本介紹

  • 中文名:味噌三文魚
  • 主要食材三文魚
  • 配料:蔥粒
  • 調料:白味噌、生抽、檸檬汁
  • 工藝:煎
食材明細,製作步驟,小貼士,

食材明細

三文魚扒1件蔥粒適量白味噌1匙生抽1湯匙檸檬汁1茶匙水適量

製作步驟

1. 把白味噌、生抽、檸檬汁攪勻,加上一湯匙水繼續攪拌成醃製三文魚的醃料,三文魚扒切成兩塊放進醃料醃十五分鐘2. 燒紅鍋後放入醃好的三文魚3. 上下兩面各煎一分鐘4. 放進200度的烤箱烤五分鐘5. 剩下的醃料加適量水稀釋,三文魚烤五分鐘後取出,撒上蔥粒和醃料再烤三分鐘6. 上碟
味噌三文魚做法
味噌三文魚

小貼士

不喜歡用烤箱的可以直接用不粘鍋把三文魚煎熟,然後撒上煮過的蔥粒和醃料即可
味噌三文魚

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