《名廚教你家常菜》是2005年1月中國中醫藥出版社出版的圖書，作者是劉自華。
基本介紹
- 作者：劉自華
- ISBN：9787801567123
- 定價：23.0
- 出版社：中國中醫藥
- 出版時間：2005年1月1日
- 裝幀：平裝
內容簡介
名廚教你家常菜
相關詞條
- 名廚教你做家常菜
《名廚教你做家常菜》介紹80餘種經典家常菜的製作方法,特別之處在於每一道菜都由烹飪大師親自指點製作要點,訣竅,讓讀者除了可以學到烹飪基本做法,還可家製作出...
- 名廚教你家常菜
《名廚教你家常菜》是2005年1月中國中醫藥出版社出版的圖書,作者是劉自華。...... 《名廚教你家常菜》是2005年1月中國中醫藥出版社出版的圖書,作者是劉自華。...
- 名廚教你18招學做營養家常菜
《名廚教你18招學做營養家常菜》是2005年內蒙古科學技術出版社出版的圖書。...... 《名廚教你18招學做營養家常菜》是2005年內蒙古科學技術出版社出版的圖書。...
- 大廚教你做家常菜6800例
《大廚教你做家常菜6800例》是2012年3月1日湖南美術出版社出版的圖書。 ...... 名廚私房菜 目錄 1 內容簡介 2 圖書目錄 大廚教你做家常菜6800例內容簡介 編輯...
- 大師教你做家常菜
《大師教你做家常菜》是2008年青島出版社出版的圖書。本書主要介紹了伴水芹香、糟煨茭白、土豆片等家常菜品的製作方法。...
- 名廚私房菜:大廚教你做豆類菜6800例
《大廚教你做豆類菜6800例》:大雜燴作為民家百姓最喜愛豆類菜中含有優質的植物蛋白與鈣元素,更富含多種微量元素,是常吃常健康的大補食物。清爽怡人的豆類蔬菜、...
- 大師教你學做家常菜
《大師教你學做家常菜》是2009年1月1日吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是金彪。本書主要介紹了炒菜類、菌豆類等多種家常菜的製作方法、搭配方式以及烹飪技巧。...
- 名廚家常菜
《名廚家常菜》是2005年羊城晚報出版社出版的圖書,作者是謝家樹。...... 《名廚家常菜》是2005年羊城晚報出版社出版的圖書,作者是謝家樹。作者 謝家樹編 ISBN ...
- 大廚精選家常菜
《大廚精選家常菜》是2009年吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是金彪。書名 大廚精選家常菜 作者 金彪 出版社 吉林科學技術出版社 出版時間 2009-5-1 ...
- 手把手教你做熱門家常菜:全彩分步圖解版
《 手把手教你做熱門家常菜:全彩分步圖解版》是2010 年 華夏出版社出版的圖書,作者是曹兵。...
- 家常炒菜/美味家常菜系列
每道菜除了有一步一步的製作方法外,還有名廚提示,這是廚師在自己多年實踐操作中悟出來的心得體會,非常的實用。家常炒菜/美味家常菜系列作者簡介 ...
- 家常炒菜
家常炒菜編輯推薦 編輯 《家常炒菜》,教你平常生活新滋味!享受自己在家做美食的...準確的營養成分數據;營養、可口的經典菜例,步進式的圖文解說;專家編寫,名廚主理...
- 舌尖上的家常菜
《舌尖上的家常菜》講述了我們留戀著街頭巷陌的各色小吃,品嘗著賓館酒店的山珍海...吉林省養生保健協會藥膳專業委員會執行主任,吉林省烹飪協會副秘書長,吉林省名廚...
- 名廚創新家常菜
《名廚創新家常菜》是2007年山西科學技術出版社出版的圖書。...... 《名廚創新家常菜》是2007年山西科學技術出版社出版的圖書。書名 名廚創新家常菜 頁數 95頁 ...
- 精選大眾家常菜1888例
《精選大眾家常菜1888例》是2010年化學工業出版社出版的圖書,作者是張奔騰。該書不僅教您每種菜譜的詳細原料、做法,還告訴您製作要領及成菜標準、養生功效等內容。...
- 本味家常菜
本書收錄300款令你念念不忘的經典家常菜,讓菜譜圖書的閱讀也成為一種享受。...本味家常菜作者簡介 編輯 主編:/屈浩/師從國寶級烹飪大師、中國十大名廚、魯菜...
- 大廚家常菜:粵菜
大廚家常菜:粵菜編輯 鎖定 討論 本詞條缺少概述圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!粵菜具有獨特的南國風味,並以選料廣博、菜餚新穎奇異而...
- 粵菜-大廚家常菜-BOOK+VCD
《大廚家常菜:粵菜》內容簡介:粵菜具有獨特的南國風味,並以選料廣博、菜餚新穎奇異而著稱於世。粵菜注重樸實自然,注重質和味,口味比較清淡,力求“清中求鮮、淡中...
- 金版飲食文庫:學做家常菜東問西答
《金版飲食文庫:學做家常菜東問西答》由名師名廚聯手打造,旨在幫助不會做菜或是對下廚一知半解的人,通過系統、全面的學習讓廚藝大為精進。全書近600條大廚私房...
- 金版飲食文庫:香甜辣家常菜
《金版飲食文庫:香甜辣家常菜》內容簡介:想要吃香喝辣,美味何必到處尋覓?《金版飲食文庫:香甜辣家常菜》由名廚精選千道風味家常菜,一網打盡香、甜、麻辣、香辣...
- 最地道的家常菜2035道
《最地道的家常菜2035道》內容簡介:一本值得永久收藏的美食書,完整涵蓋2025道國際烹飪名師打造的經典美食,從家喻戶曉的川湘名菜,到名廚素不外傳的拿手私房菜,以及...
- 家常妙菜
《家常妙菜》是2007年由遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是周范林。該書收錄...可口的經典菜例,步進式的圖文解說;專家編寫,名廚主理;內容全面,圖片靚麗,裝幀...
- 新編經典家常菜500例
《新編經典家常菜500例》是2010年化學工業出版社出版的圖書,作者是張奔騰。本書...2008年12月由法國國際美食會、世界奧古斯名廚美食會聘為大中華區榮譽主席。...
