吊爐

自製的一種烘烤食物的器具，用一個普通的鐵鍋，外面用草、泥和白灰的混合物糊上厚厚的一層，在鍋的一邊開一個十五公分左右的口，把鍋扣過來，下面用木炭燒，等把鍋燒到一定的溫度，在把裡面放有椒鹽，外面打了花刀和糖稀芝麻的餅貼上烘烤即可。