特色吊爐餅是一道食品,主要原料有麵粉、植物油等。 基本介紹 中文名:特色吊爐餅主要食材:麵粉輔料:植物油工藝:烤 材料,特色吊爐餅做法, 材料1、麵粉500克。2、植物油。特色吊爐餅做法1、麵粉放入盆內,加適量溫水和勻,醒透,搓條,下劑,擀開,抹一層油,卷疊成吊爐餅坯。2、將餅坯放入平底鍋中,用炭火上烤下烙,至半熟時揭鍋翻個,刷一層植物油,按平,再烤至兩面呈虎皮色時取出即成。