吃對食物，輕鬆調理腸胃

《吃對食物，輕鬆調理腸胃》是2020年黑龍江科學技術出版社出版的圖書，作者是柴瑞震。

基本介紹

• 中文名：吃對食物，輕鬆調理腸胃
• 作者：柴瑞震
• 出版社：黑龍江科學技術出版社
• ISBN：9787571903343

內容簡介

腸胃不好，非常容易導致各種慢性病發生，想要保護我們的腸胃，首先要從飲食入手，養成良好的飲食習慣，吃對食物且清淡飲食，避免刺激腸胃，加上適量運動，對養護腸胃也有益處。

　　50種養護腸胃的特效食物，158道保護腸胃食譜推薦，小兒、孕產婦及老人的腸胃護理要點，不同季節的護胃秘訣，12種常見腸胃病的對症食療。

圖書目錄

PART 01 腸胃好，身體才好

一、關於腸胃的基礎知識

1．認識我們的胃

2．認識我們的腸

二、保護腸胃，養成良好的飲食習慣

1．早餐很重要，不可忽視

2．餐後半小時再吃水果

3．飯後不要立即抽菸

4．吃飯不分心，細嚼慢咽

5．冰櫃取出的飯菜要加熱

6．忌吃過冷過熱過鹹的食物

7．適量補充膳食纖維及脂肪類食物

8．牛奶和優酪乳怎么喝

9．飯後不要立即飲茶

10．食用益生菌因人而異

11．合理攝取三大營養成分

PART 02 養護腸胃的50種優質食物

小米

小米山藥甜粥

牛奶雞蛋小米粥

黑米

黑米蓮子糕

黑米紅糖粥

薏米

山藥薏米豆漿

蓮子薏米粥

燕麥

南瓜燕麥粥

香蕉燕麥粥

小麥

山藥小麥粥

小麥排骨湯

山藥

山藥粥

山藥羊肉湯

土豆

土豆黃瓜餅

土豆豆漿

黃豆

茭白燒黃豆

芹菜炒黃豆

綠豆

綠豆海帶豆漿

綠豆杏仁百合甜湯

包菜

豬肉包菜卷

包菜甜椒粥

白菜

薏米白菜湯

白菜清湯

西藍花

西藍花牛奶粥

西藍花蝦皮蛋餅

扁豆

白扁豆粥

白扁豆瘦肉湯

豌豆

豌豆豬肝湯

豌豆糊

豆腐

豬肝豆腐湯

銀魚豆腐面

冬瓜

肉丸冬瓜湯

蝦皮炒冬瓜

……

PART 03 不同人群，腸胃調養的重點

PART 04 不同季節，腸胃調養有側重

PART 05 常見腸胃病對症食療

作者簡介

柴瑞震，著名中醫藥學者、《醫藥論壇雜誌》原總編輯。主要從事中國古醫籍整理校釋工作及中醫四大經典著作的研究，對內經、傷寒、金匱及溫病學說有較大的創新和發展，形成了其獨特的學術思想和風格。

　　先後編著出版了《<黃帝內經>和<本草綱目>中的中藥養生全典》《中國中西醫結合內科學》《中國百年百名中醫臨床家叢書——柴浩然》《柴浩然醫論醫案集》《中國當代名醫類案》《傷寒論心悟》《全國中專教材·婦產科學》《中國藥品檢驗標準規範與藥品質控工作法規全書》《全國醫院分級與疾病分類標準及醫院工作制度、職責、配備規範》等百餘本醫學書籍。

　　撰寫了200餘篇醫學學術論文，分別在國內外報刊發表。曾在國內成功地策劃、主持了8次重大中醫藥學術會議，受到國家衛生健康委員會及國內同行的較高評價。