吃對食物，輕鬆調理肝病

內容簡介

本書是專為肝病患者定製的科普讀物，全書共分七章，主要介紹慢性B型肝炎、脂肪肝、酒精性肝病、肝硬化及肝癌治療中的熱點問題，以及患者應當知曉的自我調養知識，包括飲食、營養、運動、心理調攝等。作者站在患者的角度提出問題，通過科學系統的解答，幫助患者正確認識肝病，避免常見誤區，終樹立戰勝肝病的信心。全書內容全面，闡釋清楚，可供肝病患者及其家屬閱讀，參考性強，通俗易懂，操作性強。

作者簡介

陳治錕，國家一級營養師，中國營養師培訓高級講師。2002年開始職業廚師之路，主攻中餐製作；2009年開始學習營養知識，先後考取國家一級營養師、講師證書；2010年正式開啟職業營養師之路，主攻烹飪與營養，在食物營養、美食烹飪、菜譜設計、特殊人群膳食、慢性疾病配餐、減重塑形等方面有著自己的獨到見解與研究。多年來致力於傳播健康理念，普及營養知識工作，旨在讓更多中國家庭吃出健康、遠離疾病，並以此作為奮鬥理想和目標。

吃對食物，輕鬆調理肝病

基本介紹

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