南瓜百合炒豆角

南瓜百合炒豆角，以南瓜、百合為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：南瓜百合炒豆角
• 分類：炒
• 主要食材：南瓜，百合

用料

材料

南瓜

百合

長豆角

做法

1. 南瓜切薄片、豆角揀段、鮮百合洗淨。

2. 豆角先放開水中焯七分熟，然後放入南瓜如上也焯八分熟。

3. 油燒熱後放入南瓜豆角快炒，放入百合快炒直至百合呈透明狀。

4. 放入鹽和高鮮味素，炒幾下裝盤。