冰淇淋朱古力冰淇淋

基本介紹

• 中文名：冰淇淋朱古力冰淇淋
• 主要食材：蛋黃，朱古力奶
• 分類：冰淇淋

用料

材料	用量
蛋黃	2個
朱古力奶	250克
砂糖	100克
double cream	300毫升
可可粉	適量
朱古力碎	適量

做法

1. 蛋黃，砂糖混合。再加朱古力奶混合。

2. 步驟1中小火加熱10分鐘，不停攪拌。直至濃稠。期間可以添加可可粉。

3. 步驟2中加入奶油。混合均勻後入冰淇淋機。之後就是機器的工作啦。響鈴提示後加入朱古力碎。