冬蟲夏草湯是以冬蟲夏草為主料製作的藥膳。
基本介紹
- 中文名:冬蟲夏草湯
- 材料:冬蟲夏草
冬蟲夏草湯是以冬蟲夏草為主料製作的藥膳。
冬蟲夏草湯是以冬蟲夏草為主料製作的藥膳。配料雄鴨1隻,冬蟲夏草5~10枚,食鹽、姜、蔥各少許。製法雄鴨去毛,除去內臟,洗淨放砂鍋中。加冬蟲夏草、食鹽、姜蔥、水適量,移火上以小火煨爛,食用。用法佐餐喝湯功效補虛助陽。主治陽...
蟲草排骨湯是一道菜品,主料為蟲草、排骨。食材明細 排骨 適量 蟲草 適量 生薑 適量 鹽 適量 蟲草又稱冬蟲夏草、冬蟲草等。麥角菌科的真菌(蟲草菌)與蝙蝠蛾幼蟲在特殊條件下形成的菌蟲結合體,子座出幼蟲的頭部、單生、細長如棒球棍...
冬蟲夏草雞湯是以冬蟲夏草、雞肉為主料製作的藥膳。冬蟲夏草雞湯含有非常豐富的營養價值,有著補益肺腎止血化痰、止咳平喘的功效,適合久病初愈或自寒畏冷的病人。原料 冬蟲夏草花30克,雞肉、姜各適量。做法 1)把雞肉洗淨後,切成...
冬蟲草燉雞湯是一道非常美味的藥膳,冬蟲草燉雞湯含有非常豐富的營養,經常喝冬蟲草燉雞湯可以起到補氣和提高我們人體免疫力的功效,所以這道湯深受人們的喜愛。冬蟲夏草簡介 冬蟲夏草是一種藥物名,它的外形特別奇特,冬天是蟲子,夏天卻...
蟲草烏雞湯具有益氣養血、溫中散寒的作用,適合陽虛、血虛體質者食用。秋冬季節食用有助於改善冬季天寒面色暗滯。菜品特色 營養美味,對人體益處多 做法 原料 主料:冬蟲夏草5克,烏骨雞1隻 配料:生曬參、淫羊藿、黃芪、天花粉各10克...
冬蟲夏草羊肉紅參湯大補元氣,益腎填精,健脾補肺。適用於脾虛食少,氣短聲低,體虛乏力,腎虛陽痿遺精,腰膝酸痛,久咳虛喘,並能祛濕禦寒。製作方法 羊肉用清水洗淨,切成大指條塊,生薑洗淨拍破,蔥洗淨切長段,冬蟲夏草用溫水洗淨...
冬蟲夏草擅肉湯是一道湯品,以冬蟲夏草、胎盤(鮮紫河車)、豬瘦肉、黃芪、紅棗等為主要原料製成。原料 冬蟲夏草10克,胎盤(鮮紫河車)1具,豬瘦肉250克,黃芪10克,紅棗4枚,精鹽、味素各適量。製作 胎盤剔去血筋,用清水浸泡1天,...
冬蟲夏草麥竹豬肉湯是以冬蟲夏草為主料製作的藥膳。組成 冬蟲夏草9克,麥冬9克,玉竹15克,瘦豬肉100克。製法 將蟲草、麥冬、玉竹共入鍋中,水煎去渣取汁,再同豬肉共燉熟即成。用法 調味吃肉喝湯,每日1劑。功用 養陰潤肺。適用於肺...
冬蟲夏草水鴨湯是珍貴的滋陰補腎強壯劑,許多人士用其來調補病後、或癌症化療後的食療,同時也是極有名的冬春日滋陰湯品。因煲比燉的湯品時間短,春初用較為適宜,所以滋陰溫補,氣味淳和的蟲草水鴨湯成為了冬末初春的食補佳品 功效...
冬蟲夏草愈腎湯是一道菜品,主料為冬蟲夏草、淫羊藿等。製作 把冬蟲夏草3克、淫羊藿10克、黃芪15克等一併放沙鍋中,用水浸1小時,煎取汁;倒出煎汁後,加開水再煎一次,合併2次煎汁,備用.說明 本方有溫腎散寒的作用,適宜於...
冬蟲夏草止咳湯是以蟲草為主料製作的藥膳。原料 水鴨1隻,蟲草20克。調料 生薑4片 做法 1水鴨去毛、腸雜,洗淨。薑片洗淨。蟲草除去雜質,洗淨。2將薑片、蟲草放入鴨腹內,再將水鴨置燉盅內,加入清水至沒過鴨身一半的高度,隔水燉25...
山藥冬蟲夏草湯是一道藥膳,補肺腎,止虛喘。適用於支氣管哮喘,症見氣喘氣短,神疲無力,自汗,胃納欠佳,食不知味,腰酸,耳鳴,舌淡紅,苔白潤等。它的主料有雞皮糙山藥,枸杞子各30克,田雞2隻,冬蟲夏草12克。山藥冬蟲夏草湯...
冬蟲夏草雙鵝湯是一道美食,主要製作材料有雛鵝、冬蟲夏草等。材料 主料:雛鵝100克 輔料:冬蟲夏草25克 蓮子25克 銀耳(乾)10克 調料:姜15克 鹽3克 做法 1. 乳鵝宰殺,去毛、內臟及頭爪,洗淨後放入沸水中氽燙一下,取出瀝水 2...
冬蟲夏草靈芝湯,中成藥名。配方由冬蟲夏草、靈芝等組成。原料 冬蟲夏草5克,靈芝5克。製作 將蟲草與靈芝分別洗淨,同放鍋內,加水適量,先用大火煎沸,再用小火煎30分鐘,連煎2次,合併2次煎汁備用。用法 取汁口服,每日1劑,...
冬蟲夏草雙鴿湯是一道美食,製作原料是雛鴿、冬蟲夏草、蓮子。功效 私家菜 補虛養身食譜 產後調理食譜 營養不良食譜 術後食譜 口味 鹹鮮味 工藝 煮 製作材料 主料:雛鴿100克 輔料:冬蟲夏草25克,蓮子25克,銀耳(乾)10克 調料:姜...
冬蟲夏草保胎湯,是一道美食,製作原料有冬蟲夏草、菟絲子等。原料 冬蟲夏草5克,菟絲子10克。生地黃1 5克,黃芩10克,阿膠l0克,桑寄生10克,炙甘草5克。製作 將以上7味藥,除阿膠外,一起放鍋中,加清水浸泡30分鐘,放火上煎...
冬蟲夏草淮山鴨湯是由冬蟲草和淮山鴨肉做成的,滋陰補腎,適用於因腎陰不足而導致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口乾咽燥等。菜品介紹 菜名:冬蟲草淮山鴨湯 做法 原料 冬蟲草15克,淮山20克,鴨一隻,杞子15克,元貝四粒,元肉15克。做法...
冬蟲夏草對心腦系統的作用很廣泛。主要是因為蟲草酸能顯著降血液中的低甘油三脂、膽固醇和脂蛋白含量,從而抵抗血栓形成,抗心律失常並有效降血壓。原料 冬蟲夏草4克,紅花3克,紅棗3枚。製作 冬蟲夏草洗淨、烘乾,研成細末,紅棗浸泡...
冬蟲夏草全鴨湯是一道由 冬蟲夏草10克、 雄鴨1隻等食材製成的食品。原料 冬蟲夏草10克、 雄鴨1隻、料酒15克、姜5克、蔥白10克、胡椒粉適量、清湯適量、鹽適量。做法 1、將鴨子洗淨,剁去爪,放入沸水鍋內氽煮片刻,撈出後,...