冬粉水餃

冬粉水餃，是一道食品。

基本介紹

• 中文名：冬粉水餃
• 分類：麵食，餃子
• 主要食材：乾冬粉，韭菜

用料

材料	用量
乾冬粉	一把
韭菜	一把
雞蛋	兩個
鹽	一勺
雞精	一勺
豬油	看著辦
餃子皮	-

做法

1. 乾冬粉掰成小段，氽燙之後用冷水泡一下撈起，藍後跟韭菜和蛋一起炒了，注意別放水。
2. 餡料放涼之後就可以開工了。慢慢捏。
3. 這樣就可以了。
4. 完成。