優酪乳油是由乳酸菌和風味產生菌發酵的稀奶油製成的。...... 優酪乳油應有丁二酮氣味,但是優酪乳油具有更多特點,如芳香味更濃、奶油率較高,而且由於乳酸菌發酵能抑制...
俄羅斯優酪乳油是國內超市里看不到的。它是一種發酵奶油乳製品,一般在商店裡,它與優酪乳渣擺在一起賣。它可以配以麵包直接食用,但更廣泛地被用於菜餚的烹飪和各類...
在法國的布列塔尼,人們通常都會讓牛奶自然成熟,牛奶本身含有的乳酸菌會將其變成法式鮮奶油(Crème fraîche),而反過來,法式鮮奶油也會將牛奶變成發酵奶油(Cultured ...
優酪乳油蛋糕是優酪乳油120克、雞蛋3個、低筋粉25克、玉米澱粉15克、細砂糖45克等製成的糕點。是一種特色美食。...
奶油(Cream)或稱淇淋、激凌、克林姆,是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳...
材料蛋黃醬225克,優酪乳油200克,香蔥半把,切片,新鮮歐芹半把,芥末1茶匙,蒜頭1個,搗碎做法1.用一個攪拌機或食品加工器,將蛋黃醬,優酪乳油,香蔥,歐芹,芥末和蒜末...
優酪乳油燴牛肉是一道美食,主要原料為嫩牛排、優酪乳油。嫩牛排配上以優酪乳油(SourCream)為主的調味醬,源於俄國的BeefStroganoff,直到1940年代才開始在美國流行。該美食...
材料黃油4湯匙,腰肉牛排675克,切成薄片,洋蔥1個,切碎,優酪乳油2盒(200毫升)做法1.在大煎鍋里用中火將黃油溶化。加牛肉和洋蔥炒到肉變褐,洋蔥也變軟。 2.加...
用料材料 用量麵粉(最好低筋)220克砂糖30克泡打粉1湯匙(可略減)鹽1/4茶匙優酪乳油240克天然香草精2茶匙切細的檸檬皮屑1/4茶匙牛奶少許做法1. 麵粉、糖、鹽、...
材料雞腿8個,植物油15毫升,黑胡椒粉1克,鹽1克,甜辣椒粉1克,罐裝濃縮蘑菇湯300克,袋裝乾洋蔥湯料30克,優酪乳油230克,檸檬汁15毫升,乾蒔蘿葉1克做法1.用中火...
優酪乳油杯子蛋糕是一道美食,主要食料有黃油、糖、雞蛋。...... 優酪乳油杯子蛋糕是一道美食,主要食料有黃油、糖、雞蛋。中文名 優酪乳油杯子蛋糕 主要食材 黃油、雞蛋...
材料 直徑22.5厘米的成品脆餅蛋糕餅底1個,奶油乾酪2包(225克),白糖200克,雞蛋2個,香草精2茶匙,優酪乳油230克做法1.烤箱預熱到攝氏 165度。 2.將奶油乾酪與...
土豆泥優酪乳油堡,主料是土豆180克,高筋麵粉300克。...... 土豆泥優酪乳油堡,主料是土豆180克,高筋麵粉300克。中文名 土豆泥優酪乳油堡 主要食材 土豆,高筋麵粉 ...
用料材料 用量#蛋糕底消化餅100克黃油50克#蛋糕體奶油乳酪330克優酪乳油145克黃油37克全蛋液90克蛋黃30克玉米澱粉11克糖粉100克做法1. 消化餅碾碎加入融化的黃油,...
用料材料 用量黃油 軟化3/4cup白糖1cup優酪乳油1 2/3cupall purpose 麵粉2 1/4cup泡打粉1tbsp雞蛋3個做法1. 準備8寸圓盤或7寸放盤 鋪上油紙。馬芬模也可以2...
優酪乳油南瓜燴雞肉是一道菜餚,主要製作材料有南瓜,雞腿肉,洋蔥,蘑菇等。...... 優酪乳油南瓜燴雞肉是一道菜餚,主要製作材料有南瓜,雞腿肉,洋蔥,蘑菇等。...
食物做法 1.把茄子洗淨,削去皮,切成小片;用煎盤一個,燒熱植物油,下入茄子片,把茄子煎熟,取出晾涼,然後放一容器內搗爛,放入蒜、碾碎的鮮胡椒、檸檬汁、酸...
用料材料 用量土豆鱷梨墨西哥薩薩醬優酪乳油糖鹽蘋果醋或黃檸檬醋胡椒粉和義大利香草可放可不放做法1. 土豆去皮,放到開水裡燙熟到可以搗成泥2. 土豆泥加入鹽,糖,...
香蕉優酪乳油戚風是一道由香蕉、低粉、蛋黃、蛋白、白糖、黃油、淡奶油、朗姆酒、香草精、白醋、蘇打粉、泡打粉、優酪乳油等食材製成的食品。...
食材主料:奶油80g、砂糖160g、雞蛋100g、優酪乳油240g、低筋麵粉230g、紅提乾30g 配料:發粉適量、粗砂糖適量 耗時: 準備時間10-20分鐘 製作時間半小時-1小時做法...
用料材料 用量優酪乳油125g檸檬屑20g檸檬汁30ml普通麵粉250g黃油125g雞蛋3枚泡打粉10g鹽5g白砂糖200g做法1. 黃油軟化至室溫,加入白砂糖打發至creamy乳霜狀。 2. ...
用料材料 用量優酪乳油43克雞蛋【中等大小】2隻玉米油15克赤砂糖15克【蛋黃】赤砂糖35克【蛋白】芋泥35克低粉35克做法1. 稱量所有材料2. 蛋白蛋黃分離,蛋白和打...
用料材料 用量青口貝1公斤檸檬汁2茶匙黃油5茶匙白葡萄酒5茶匙洋蔥丁5茶匙優酪乳油醋蒔蘿做法1. 水煮青口貝約2分鐘,加入白葡萄酒,這時候的場面會非常煙霧繚繞,等收...