基本介紹
- 中文名:俄羅斯菜
- 外文名:Russian cuisine
- 特點:選料廣泛、講究製作
- 喜好:魚
俄羅斯菜餚特點為選料廣泛、講究製作、加工精細、因料施技、講究色澤、味道多樣、適應性強、油大、味重。俄羅斯人喜歡酸、甜、辣、鹹的菜。因此,在烹調中多用酸...
俄羅斯紅菜湯英文為Borsh,俄語為Борщ,是一種以紅菜為主要材料,保留紅菜基本色彩和口感的湯。Борщ抑或英文Borsh其實在東歐有各種不同的做法和菜式。一般...
蔬菜沙拉在俄羅斯是一種很常見的食品,蔬菜沙拉不僅美味,還對身體有好處,尤其是那些想減肥的朋友們,沙拉絕對是一道健康食品。今天就跟大家介紹一下這道俄羅斯美食-...
俄羅斯聯邦(俄:РоссийскаяФедерация,英:Russian Federation),又稱俄羅斯(俄:Россия,英:Russia),簡稱俄聯邦、俄國。是由22個自治...
俄羅斯餐廳作為國境商都,綏芬河的餐飲業,,不僅要面對本市人民的選擇,還要滿足俄羅斯遊客的飲食需求。...
俄羅斯冬天會很冷,而且冬天過的十二分的漫長,所以很多人尤其是農村地區,就非常喜歡醃很多菜放到罈子里,這樣的保存時間就會大大加長。...
俄羅斯甜菜冷湯編輯 鎖定 本詞條缺少信息欄,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!把甜菜切成細條。把土豆和胡蘿蔔切成塊狀,然後把蔥切碎。取一...
俄羅斯燉肉是一道美食,製作主料是牛肉,配料是洋蔥、胡蘿蔔、菜花,調料有番茄醬、胡椒粉等。該菜品主要採用燉製的烹飪方法製作而成。...
俄羅斯人比較講究飲食,菜餚的品種豐富多彩,“俄式大餐”在世界上很有名氣,到俄羅斯來一定要品嘗俄餐。珍貴的魚子醬,正宗的羅宋湯,還有傳統小煎餅,都是非常有民族...
俄羅斯餐館的種類大致可以分為餐廳、咖啡館、食堂三種類型。...... 俄羅斯餐館低價食堂 編輯 低價食堂是當地居民經常去的地方,這裡要比餐廳便宜得多,飲菜也還說得過...
俄羅斯包菜卷,一種以捲心菜、米飯(煮好的)、豬肉糜、洋蔥、口蘑、西紅柿等為原料所作的包菜卷。...
俄羅斯醃魚是一道美食,主料是沙丁魚,配料是新鮮檸檬、小紅辣椒,調料為白醋、海鹽等,主要通過醃製的方法製作而成。...
俄國沙拉是俄羅斯菜中一種傳統的沙拉。在中歐、東歐和部分南美國家比較流行。...... 俄國沙拉是俄羅斯菜中一種傳統的沙拉。在中歐、東歐和部分南美國家比較流行。...
俄羅斯沙拉是一道用黃西紅柿、紫甘藍、生菜、胡蘿蔔絲、葡萄乾等為主料製作的美食,輔料有番茄沙司、馬乃司、鹽、胡椒粉、糖等。...
莫斯科(Moscow),是俄羅斯聯邦首都、莫斯科州首府。莫斯科是俄羅斯的政治、經濟、文化、金融、交通中心以及最大的綜合性城市,是一座國際化大都市。莫斯科地處俄羅斯歐洲...
俄羅斯族,中華民族五十六個民族之一,語言屬印歐語系斯拉夫語族東斯拉夫語支。中國境內俄羅斯族使用俄文,一般兼通俄、漢、維吾爾、哈薩克等多種語言,在社會上,俄羅斯...
俄羅斯建軍節,婦女節,勞動節,勝利節等。...... 謝肉節[1] 又稱送冬節,烤薄餅周,是一個從俄羅斯多神教時期就流傳下來的傳統俄羅斯節日。後來由於俄羅斯民眾開始信奉...
大列巴俄羅斯餐廳是一家位於丹東市餐館,適宜朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃。...... 大列巴俄羅斯餐廳是一家位於丹東市餐館,適宜朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃。...
俄餐即為俄羅斯民族的飲食方式,通常把前蘇聯國家的飲食方式都稱為俄餐。...... 俄餐即為俄羅斯民族的飲食方式,通常把前蘇聯國家的飲食方式都稱為俄餐。...