住宿和餐飲服務人員是人力資源和社會保障部公布的一種職業。
基本介紹
- 中文名：住宿和餐飲服務人員
- 性質：職業
定義,分類,
定義
在賓館、酒店贈戀和、旅店等地和餐飲服務場所，從事賓客住辨請宿姜榜嫌服務與趨拒察餐府祖全汽飲服務等工朽祝斷作的 人員。
分類
本中類包括下凝芝祝主列小類：
住宿服務人員
餐飲服務人員
其他住宿和餐飲服務人員
住宿和餐飲服務人員是人力資源和社會保障部公布的一種職業。
住宿和餐飲服務人員是人力資源和社會保障部公布的一種職業。定義在賓館、酒店、旅店等地和餐飲服務場所，從事賓客住宿服務與餐飲服務等工作的 人員。分類本中類包括下列小類：住宿服務人員餐飲服務人員其他住宿和餐飲服務人員...
客房服務師指在飯店、賓館、旅遊客船等場所清潔和整理客房，並提供賓客迎送、住宿等服務的人員。 客房服務師資格認證分為三個層次，初級客房服務師（職業等級三級）、中級客房服務師（職業等級二級）和高級客房服務師（職業等級一級）職業...
餐飲服務人員是指餐飲部所有的為了滿足賓客物質上和精神上需求而付出勞動的前台與後台的工作人員。分類 從整個餐飲部門的業務運營系統來看，餐飲服務人員一般可以分為三種類型：管理人員、生產人員和餐廳服務人員。1．管理人員 管理人員通常分...
第一條 為保障商貿、餐飲、住宿等服務業從業人員因工作遭受事故傷害或患職業病後,能夠獲得醫療救治和經濟補償,切實維護職工的合法權益,分散用人單位工傷風險,根據《工傷保險條例》和《江西省實施〈工傷保險條例〉若干規定》,結合實際,制定...
餐廳服務是指餐廳服務人員對顧客的一種服務，作為前台服務的餐廳服務 ，主要直接對顧客服務，其服務水平的高低，一方面影響著就餐人員的飲食效果，另方面影響著賓館、飯店以及食堂的聲譽。即使後台工作人員的烹飪水平很高，製作的飯菜相當可口...
其中11月份，全國住宿與餐飲業繼續保持快速增長，零售額實現1376.6億元，同比增長25.1%，比上年同期加快3.5個百分點，但比上月下降6.6%。質量管理技巧 餐飲服務是餐飲部工作人員為就餐客人提供餐飲產品的一系列行為的總和。優質的餐飲...
具體地說飯店是以它的建築物為憑證，通過出售客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務，從而獲得經濟收益的組織。酒店主要為遊客提供住宿服務、亦生活的服務及設施（寢前服務）、餐飲、遊戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。發展...
在我國餐飲管理的雛形要追溯到秦漢，我國古代地廣人稀，為了方便官差長途傳送檔案，而設立的住宿與餐食的驛站。真正意義上的餐飲管理是在秦朝制定貨幣政策後，民間社會開始有大規模的交易現象，市集應運產生，民以食為天的本性自然在交易...
餐飲業是指在一定場所,對食物進行現場烹飪、調製,並出售給顧客,主要供現場消費與服務的機構。賓館餐飲是一個為客人提供飲食服務的行業。發展趨勢 1．高檔化——把餐飲做成極品 賓館餐飲給消費者傳統的印象是正規、高檔。然而，傳統意義上...
在我國，服務標準按服務業的領域劃分，可劃分為交通運輸、倉儲和郵政標準；信息傳輸、計算機服務和軟體標準；批發和零售標準；住宿和餐飲標準；金融標準；房地產標準；租賃和商務服務標準；居民服務和相關服務標準；教育標準；衛生、社會保障和...
2024年2月29日，國家統計局發布《中華人民共和國2023年國民經濟和社會發展統計公報》，2023年住宿和餐飲業增加值21024億元，增長14.5%；分類 餐飲業主要分為旅遊飯店、餐廳( 中餐、西餐) 、自助餐和便當業、冷飲業和攤販五大類。具體又...
儘管中國餐飲產業規模持續擴大，但從增長速度上來看，已經呈現出下行的態勢。從近10年的住宿餐飲業零售額增幅與社會消費品零售總額的增幅比較以及2011年月度餐飲收入增幅中，可以觀察到這一下行趨勢。中國改革開放已經走過了波瀾起伏的30多年...
多建在公路幹線附近，供自己駕駛汽車的旅客住宿之用，主要設施為客房和餐廳。客房都帶有停放汽車的地方，位置大都緊靠客房，房內客人可以見到自己的汽車。餐廳對住客提供膳食，也對不住宿的客人服務。這類旅館在公路交通發達的國家較多.招待...
a．把住宿、餐飲服務過程作為一個過程網路來識別、理解和管理；b．無論是酒店大過程網路(大系統)還是該過程網路中的部分小網路(小過程)，都要求實現系統最佳化；c．要對服務質量管理體系的業績進行測量與評審，如內部審核、賓客滿意度測評...
餐飲，又稱餐飲業（catering），是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體，向消費者專門提供各種酒水、食品，消費場所和設施的食品生產經營行業。歐美《標準行業分類法》的定義，餐飲業是餐飲服務機構。2020年8月11日，習近平作出...
旅遊住宿業是指為旅遊者提供住宿、餐飲及多種綜合服務的行業。在旅遊業的食、住、行、游、購、娛六大要素中，旅遊住宿業是一個十分重要的環節，與旅行社業、旅遊交通業並稱為旅遊業的三大支柱，是人們在旅行遊覽活動中必不可少的“...
前廳部（Front Office）又稱客務部，是酒店負責招徠並接待賓客（組織客源）、銷售飯店客房商品、組織接待和協調對客服務、銷售餐飲娛樂等服務產品、溝通與協調飯店各部門、為客人提供各種綜合服務的對客服務部門。前廳部介紹 前廳部是每一...
旅館業根據目標客源的需求不同，劃分為商務酒店、旅遊飯店、度假酒店、會議酒店、快捷酒店、家庭賓館（旅店）等六類。1、商務酒店。是側重於為從事商務活動的客人提供服務的酒店。一般建立在商業中心區，除了提供給客人舒適的住宿、飲食起居...
第二條 本辦法所稱旅館，是指按日或者小時計價收費向社會公眾提供住宿服務的經營場所，包括賓館、飯店、旅店、公寓式酒店、客棧、招待所、家庭式旅館、電競酒店、鄉村（旅遊）民宿以及提供住宿服務的洗浴、度假等經營場所。第三條 縣級以上...
本規定所稱旅館，是指利用專門住宿設施，主要以間（套）夜或者小時為計費單位，提供住宿及其他相關服務的經營場所，包括賓館、酒店、度假村、旅社、飯店、招待所、酒店式公寓、會所、宿營地等。第四條 省人民政府旅遊主管部門是本經濟特區...
二、第二條修改為：“凡在本省行政區域內向社會公眾提供住宿服務的旅館、賓館、飯店、酒店式公寓、客棧、招待所、家庭式旅館等經營場所，以及向社會公眾提供計時休息或者住宿服務的洗浴、休閒娛樂、度假等經營場所（以下統稱旅館），均適用...
第二條 本辦法所稱旅館，是指本省行政區域內按日或者小時計價收費向社會公眾提供住宿服務的合法經營場所，包括賓館、飯店、旅館、公寓式酒店、客棧、招待所、洗浴場所、農家樂、牧家樂、度假村、家庭式旅店等。第三條 國家依法徵收農家樂...
具體範圍包括：採礦業，製造業，電力、燃氣及水的生產和供應業，建築業，交通運輸、倉儲和郵政業，信息傳輸、計算機服務和軟體業，批發和零售業，住宿和餐飲業，金融業，房地產業，租賃和商務服務業，科學研究、技術服務和地質勘查業，...
規模以上經濟活動主體保持增長，全年新增“四上”企業80戶，其中批發和零售業39戶，住宿和餐飲業11戶，其他服務業28戶，工業1戶，建築業1戶。全年新開業、新投產企業增加16戶，較上年同期多4戶。2022年，瀋河區完成一般公共預算收入55....
第二條 凡在本市行政區內用於常年或季節性接待中外旅客住宿的旅館、賓館、飯店、酒店、旅社、招待所、療養院、渡假村、浴池等（以下統稱旅館）的治安管理, 均應遵守本細則。第三條 青島市公安局是全市旅館業治安管理的主管機關。各...