伯爵紅茶黃油餅乾

基本介紹

• 中文名：伯爵紅茶黃油餅乾
• 主要食材：無鹽黃油，糖粉
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
無鹽黃油	55g
糖粉	45g
低粉	130g
雞蛋	25ml
伯爵紅茶	5g

做法

1. 黃油室溫軟化加糖粉用打蛋器打到微白
2. 分3次加入雞蛋液，每次都要攪拌均勻
3. 步驟2加入篩過的低粉攪拌，再加入伯爵紅茶拌均後將餅胚裝入保鮮袋，稍微壓扁放冰櫃冷凍20分鐘。
6. 取出放架子上涼透後裝入密封罐保存。