紅茶乳酪蛋糕

紅茶乳酪蛋糕是一道美食，口味獨特，製作簡單，主要材料為紅茶

基本介紹

• 中文名：紅茶乳酪蛋糕
• 主要食材：雞蛋，糖
• 調料：黃油
• 工藝：拌勻

材料

乳酪蛋糕：，雞蛋2個，糖35克，淡奶油60克，牛奶60克，紅茶包3包，玉米澱粉20克，杏仁核桃碎適量，奶油乳酪200克，餅乾底，消化餅乾100克，融化黃油45克。

做法

1.乳酪軟化加糖打順滑分兩次加蛋黃充分攪拌均勻；

2.加淡奶油打勻；

3.加預先用牛奶和兩個紅茶包泡好的奶茶 再另加一包紅茶粉末（可在剪開紅茶包前用擀麵杖碾幾下）；

4.篩入玉米澱粉；

5.拌勻，即成乳酪蛋糕糊。