《企業運營管理》是2020年企業管理出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：企業運營管理
- 作者：張才明
- 出版時間：2020年10月
- 出版社：企業管理出版社
- ISBN：9787516422311
- 類別： 管理類圖書
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書既注重介紹運營管理的傳統理論和方法，也注重對運營管理前沿理論的探討，更注重相關理論和方法在企業實踐中的套用。全書涵蓋了運營管理體系的基本理論和方法、運營戰略等內容。本書力求理論與企業實際套用有效結合，避免理論脫離實際，在講述理論和方法時力求通俗易懂，各章節內容相互銜接，形成一個完整的生產運營管理體系
圖書目錄
第1章 運營管理概論
1.1 運營管理概念
1.1.1 運營管理是對過程的管理
1.1.2 運營管理基本問題
1.1.3 運營管理內容體系
1.1.4 運營管理決策層次與決策支持技術
1.1.5 運營職能及其重要性
1.1.6 運營管理的目標和實質
1.2 運營管理的主要內容
1.2.1 運營戰略規劃
1.2.2 運營系統的規劃與設計
1.2.3 運營系統的運行與控制
1.2.4 運營系統的維護與更新
1.3 運營管理理論
1.4 運營管理戰略
1.4.1 運營戰略的概念
1.4.2 運營戰略的使命和目標
1.4.3 運營戰略、運營策略與實際經營
1.4.4 運營戰略的制定
1.5 運營系統
1.5.1 運營系統的概念
1.5.2 運營系統的特徵
1.6 運營管理髮展及趨勢
1.6.1 運營管理的新發展
1.6.2 影響運營管理的新趨向
第2章 產品開發與設計
2.1 新產品開發
2.1.1 新產品的概念和發展方向
2.1.2 新產品開發的動力模式
2.1.3 新產品開發策略
2.1.4 新產品開發方式和開發步驟
2.2 新產品的設計
2.2.1 新產品設計的重要性
2.2.2 新產品設計的程式和內容
2.2.3 新產品設計的標準化、系列化、通用化
2.3 新產品開發及其階段
2.4 新產品設計評價
2.4.1 設計與研發風險
2.4.2 設計與研發質量的分析
2.4.3 設計與研發價值分析
2.5 工藝選擇與管理
2.5.1 工藝類型
2.5.2 工藝流程與P-P矩陣
2.5.3 技術或設備選擇
2.5.4 生產工藝管理
2.5.5 實施生產工藝管理的原則和程式
2.6 新產品開發與設計趨勢
2.6.1 高標定位理念
2.6.2 動態平台戰略
2.6.3 面向製造與裝配
2.6.4 面向循環與環境
2.6.5 並行設計與虛擬研究
第3章 運營系統選址與布局
3.1 廠址選址
3.1.1 選址的必要性
3.1.2 選址的本質
3.1.3 廠址選擇的程式
3.1.4 影響選址的因素
3.1.5 廠址選擇的評價方法
3.1.6 廠址選擇的發展趨勢
3.2 廠區選址
3.2.1 廠區平面布局的原則
3.2.2 廠區平面布置的程式
3.2.3 廠區總平面布置的方法
3.2.4 全球性選址
3.3 設施布局
3.3.1 設備布局的原則
3.3.2 設備布局的類型
3.3.3 設備布局的基本方法
3.3.4 服務設施布置
第4章 生產過程與生產類型
4.1 生產過程的概念與劃分
4.1.1 生產過程的概念
4.1.2 生產過程的劃分
4.1.3 基本生產過程的細分
4.2 生產過程的合理組織
4.2.1 生產過程的合理性原則
4.2.2 生產均衡性的評價
4.3 生產類型的概念與劃分
4.3.1 生產類型的概念
4.3.2 基本生產類型
4.3.3 生產類型劃分的方法
4.3.4 改變生產類型的方式
4.4 生產組織與生產類型
第5章 生產流程的流程分析
5.1 生產流程的構成
5.1.1 作業（加工）
5.1.2 檢驗
5.1.3 搬運
5.1.4 停滯
5.2 生產流程圖
5.2.1 流程圖的設計組成
5.2.2 作業流程圖
5.2.3 工藝流程圖
5.2.4 物流線圖
5.3 生產流程的分析和改進
5.3.1 生產流程的設計
5.3.2 生產流程的分析與改進的方法
5.3.3 生產流程分類
5.3.4 流程時間分析
5.4 業務流程重組
5.4.1 業務流程重組的基本原理
5.4.2 業務流程重組的原則與方法
第6章 生產能力與生產計畫
6.1 生產能力概念與類型
6.1.1 生產能力的概念
6.1.2 生產能力的類型
6.2 生產能力的因素和計算
6.2.1 組成生產能力的基本因素
6.2.2 生產能力的計算
6.3 生產能力的合理利用
6.4 生產計畫的編制
6.4.1 生產計畫系統的組成和作用
6.4.2 生產計畫的層次
6.4.3 年生產計畫的主要指標和計算
6.4.4 生產計畫的編制方法
第7章 企業資源管理（ERP）
7.1 主生產計畫
7.1.1 綜合計畫
7.1.2 從綜合計畫到主生產計畫
7.1.3 主生產計畫（MPS）的概念
7.1.4 服務業的綜合計畫管理
7.2 物流需求計畫（MRP）
7.2.1 MRP概述
7.2.2 MRP與傳統計畫方法的區別
7.2.3 MRP的基本原理和計算過程
7.2.4 MRP的相關問題
7.2.5 能力需求計畫
7.3 製造資源計畫（MRP II）
7.3.1 需求能力計畫（CRP）
7.3.2 MPS、MRP、CRP、MRP II之間的關係
7.4 企業資源計畫（ERP）
7.4.1 企業資源計畫（ERP）的概念
7.4.2 MRP II與ERP系統
第8章 庫存管理
8.1 庫存管理概述
8.1.1 庫存問題的提出
8.1.2 庫存及其分類
8.1.3 庫存的作用
8.2 庫存ABC管理
8.2.1 ABC分析法的基本思想
8.2.2 ABC分析法的實施
8.2.3 ABC分析法的運用
8.3 庫存控制
8.3.1 庫存控制的目標
8.3.2 有效控制庫存的必要條件
8.4 經濟訂貨批量
8.4.1 經濟訂貨批量模型
8.4.2 經濟生產批量模型
8.4.3 經濟訂貨(生產)批量模型的套用
8.4.4 數量折扣模型
第9章 項目管理與網路計畫
9.1 項目管理
9.1.1 項目的概念與特點
9.1.2 項目管理的含義和目標
9.2 項目管理的計畫與組織
9.2.1 項目計畫
9.2.2 項目控制
9.3 網路計畫技術
9.3.1 網路計畫技術及其步驟
9.3.2 網路圖
9.3.3 網路時間計算
9.4 項目計畫最佳化
9.4.1 時間-成本最佳化
9.4.2 時間-資源最佳化
第10章 現場管理與作業排序
10.1 現場管理
10.1.1 現場管理的含義
10.1.2 現場管理的任務
10.2 定置管理和5S管理
10.2.1 定置管理
10.2.2 5S管理
10.3 作業排序
10.3.1 作業排序的概述
10.3.2 單一作業中心的排序
10.3.3 兩個作業中心的排序
第11章 質量管理
11.1 質量管理的概念、概述和發展歷程
11.1.1 質量的概念
11.1.2 質量管理的概述
11.1.3 質量管理的發展歷程
11.2 全面質量管理
11.2.1 全面質量管理的特點
11.2.2 全面質量管理的關鍵環節
11.2.3 全面質量管理方法
11.3 質量管理體系
11.3.1 ISO9000標準系列
11.3.2 質量認證和質量評價
11.4 質量控制
11.4.1 質量控制的基本工具
11.4.2 控制圖
第12章 設備管理
12.1 設備管理的概念、發展歷程與設備綜合管理
12.1.1 設備管理的概念
12.1.2 設備管理的發展過程
12.1.3 設備綜合管理
12.2 設備維護與修理
12.2.1 設備磨損
12.2.2 設備故障
12.2.3 設備的維護和檢查
12.2.4 設備的修理
12.3 設備的更新與改造
12.3.1 設備的壽命
12.3.2 設備更新時機
第13章 供應鏈管理
13.1 供應鏈管理概述
13.1.1 供應鏈
13.1.2 供應鏈管理的要素
13.1.3 供應鏈管理的套用
13.2 採購管理
13.2.1 採購周期
13.2.2 集中與分散採購
13.2.3 採購中的道德
13.3 供應商管理
13.4 銷售管理
13.5 物流配送管理
13.6 物聯網及其套用
13.6.1 物聯網概述
13.6.2 物聯網在物流中的套用
第14章 服務管理
14.1 服務管理概述
14.1.1 服務與服務包
14.1.2 服務的特點
14.2 服務設計
14.2.1 服務設計概述
14.2.2 服務設計的一般方法
14.2.3 服務藍圖
14.3 服務選址
14.3.1 選址概述
14.3.2 服務選址的影響因素
14.3.3 選址決策支持方法
14.4 服務設施布局
14.4.1 設施布局概述
14.4.2 設施布局的基本類型
14.4.3 設施布局的基本方法
14.4.4 服務設施布局要素與典型布局
第15章 新型製造方式
15.1 JIT製造
15.1.1 JIT生產方式的目標和方法
15.1.2 生產實現同步化的過程
15.1.3 看板管理
15.2 精益生產
15.2.1 精益生產的概述
15.2.2 精益生產的特徵
15.2.3 精益生產的內容
15.3 敏捷製造
15.3.1 敏捷製造的技術基礎
15.3.2 敏捷製造的實施
15.4 大規模定製
15.4.1 大規模定製的概念
15.4.2 大規模定製的類型
15.4.3 實施大規模定製的方法
參考文獻
作者簡介
張才明，男，1974年出生，中國勞動關係學院副教授，中國勞動關係學院中國信息經濟研究中心主任。
