乾鍋手撕青包菜

乾鍋手撕青包菜

乾鍋手撕青包菜是一道家常菜,主料是小青包菜。

基本介紹

  • 中文名:乾鍋手撕青包菜
  • 主要食材:小青包菜
  • 分類:家常菜
  • 口味:小青包菜爽脆微酸,口味鮮美
原料:,製作方法:,

原料:

小青包菜、蒜片、蔥段、茶油、鹽、味素、雞精、日本醬油、高湯、醋

製作方法:

1、包菜手撕成大片過水備用;2、下茶油、蒜片炒香,下過水的包菜同炒,續下調味料、高湯燒開,勾芡出鍋裝入乾鍋,撒蔥段即可。

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