基本介紹
- 中文名：乾煎杏鮑菇絲
- 主要食材：杏鮑菇，鹽
- 分類：煎
用料,做法,
用料
材料 |
杏鮑菇 |
鹽 |
孜然粉 |
花椒粉 |
辣椒粉（可選） |
做法
1. 杏鮑菇洗乾淨，切成三段，撕成細絲。 |
2. 不粘鍋內不放油，中小火將杏鮑菇絲煎到出水，開始變焦黃的時候加入鹽，繼續翻炒。 |
3. 等到基本上幹了的時候加入各種粉攪拌均勻即可，喜歡辣的就加辣椒粉。 |
乾煎杏鮑菇絲
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