乾煎杏鮑菇絲

乾煎杏鮑菇絲，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：乾煎杏鮑菇絲
• 分類：煎
• 主要食材：杏鮑菇，鹽

用料

材料

杏鮑菇

鹽

孜然粉

花椒粉

辣椒粉（可選）

做法

1. 杏鮑菇洗乾淨，切成三段，撕成細絲。

2. 不粘鍋內不放油，中小火將杏鮑菇絲煎到出水，開始變焦黃的時候加入鹽，繼續翻炒。

3. 等到基本上幹了的時候加入各種粉攪拌均勻即可，喜歡辣的就加辣椒粉。