乾煎杏鮑菇

乾煎杏鮑菇

乾煎杏鮑菇是以杏鮑菇為主材煎制而成的菜餚名。

基本介紹

  • 菜名:乾煎杏鮑菇
  • 難度:普通
原料,主料,輔料,做法,

原料

主料

輔料

油、鹽、黑胡椒

做法

1.杏鮑菇沖洗一下,擦乾表面水分,先切成兩段,然後豎著切片

2.平底鍋燒熱,下1大匙油,將切好的杏鮑菇擺入鍋中,煎至邊緣微微發黃翹起,翻面煎另一面,此時可均勻撒上鹽和一點點黑胡椒粉調味,煎至表面金黃邊緣微焦即可

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