黑胡椒油煎杏鮑菇

原料

杏鮑菇、黑胡椒、橄欖油。

做法

1、杏鮑菇洗淨，切片（約5mm厚）；

2、鍋中倒2勺橄欖油；

3、下入杏鮑菇片，煎2-3分鐘；

4、加少許鹽調味；

5、繼續煎炒2-3分鐘，杏鮑菇完全熟透後，撒上現磨的黑胡椒即可。