乳酪焗南瓜

基本介紹

• 中文名：乳酪焗南瓜
• 主要食材：南瓜，乳酪絲（匹薩用）
• 分類：焗，烤箱

用料

材料	用量
南瓜	1塊
乳酪絲（匹薩用）	適量
西葫蘆	1個
青椒	1/2個
雞腿菇	4個
洋蔥	少許
火腿肉	1小塊
鹽	2克
黃油	10克
鮮奶	20毫升
培根醬	2湯匙
匹薩草	適量

做法

1. 南瓜去籽、皮洗淨切片

2. 西葫蘆、雞腿菇洗淨切片，青椒、洋蔥洗淨切塊

3. 火腿肉切丁

4. 將烤箱預熱220度

5. 平煎鍋放黃油，放洋蔥、南瓜、西葫蘆、青椒稍翻炒，加鹽、火腿丁炒均勻盛在烤盤內

6. 加鮮奶和培根醬拌均勻，撒乳酪絲及匹薩草

7. 放烤箱烤10—15分鐘