芝士白汁焗南瓜

材料

主料：南瓜芝士海

配料：帶洋蔥瘦肉辣椒黃油麵粉白葡萄酒牛奶

1、南瓜切塊，海帶切丁，洋蔥切塊，肉切片放點醬油，鹽，老酒醃製片刻

2、鍋內放水燒熱放鹽放切好的南瓜塊煮一會，等南瓜五六成熟時撈出待用

3、另起一鍋放黃油，油熱後到入洋蔥塊翻炒出香味後加入紅辣椒，海帶，醃好的肉片翻炒

4、等肉變色後放少許鹽，最後加入南瓜翻炒出鍋待用

5、再來調個白汁。鍋內放黃油，加入麵粉，翻炒後倒入牛奶迅速攪勻攪時加點胡椒粉，白葡萄酒。

6、把調好的白汁倒在炒好的南瓜上，撒上乳酪條。

7、把南瓜放進光波爐，光波5分鐘即可。家裡沒有光波的用烤箱也一樣。香噴噴的白汁芝士焗南瓜出爐了。