中華烹飪文化

《中華烹飪文化》是一本2023年海豚出版社出版的圖書，作者是李燕，羅日明。

基本介紹

• 中文名：中華烹飪文化
• 作者：李燕，羅日明 編
• 出版社：海豚出版社
• 出版時間：2023年4月
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝-膠訂
• ISBN：9787511063212

作者簡介

李燕，北方工業大學副教授，博士，主要從事漢語國際教育和漢文化推廣工作。目前已出版《語言與文化十五講》等著作4部。

羅日明，高中語文正高級教師，全國優秀語文教師，廣東省基礎教育系統新一輪“百千萬人才培養工程”首批高中文科類名教師培養對象，華南師範大學文學院和暨南大學華文學院碩士研究生導師，華南師範大學教師教育學部兼職教授，廣東省中語會理事，廣州市基礎教育系統引進之“傑出人才”，廣東省、廣州市、海珠區三級名師工作室主持人。