《中年人的健康是吃出來的》是2008年中國華僑出版社出版的講述中年人應該怎么通過飲食調養保持健康、延緩衰老的圖書，作者是王曉燕。
基本介紹
- 書名：中年人的健康是吃出來的
- 作者：王曉燕
- ISBN：780222633
- 頁數：275頁
- 出版社：中國華僑出版社
- 出版時間：2008-07
- 裝幀：平裝
- 開本：小16開
- 語種：簡體中文
內容介紹,目錄,作者簡介,序言,
內容介紹
儘管中年人有些機能的下降不可避免，但通過正確的飲食調養，能做到保持健康、延緩衰老。有些飲食習慣的改變也許是艱難的。比如少喝酒少吃肉，但請記住為了健康，改變又是必須的
本書全面系統地介紹了中年人健康與飲食方面的關係，相信對中年朋友的健康會大有裨益
目錄
第一章 健康危機：人到中年的飲食禁忌
一、中年人，對健康問題留點兒神
二、人到中年的生理變化
三、中年人保持健康的飲食原則
四、中年人應常吃的食物
第二章 健康原則：該多該少要分清
一、健康養生：從日常飲食中吃出健康
二、男女有別：不同性別對營養有不同的需求
三、了解人體需要的最佳營養結構
四、合理膳食，讓營養更豐富
五、科學補充維生素
六、中年人如何保持膳食平衡
第三章 四季養：不同季節有不同吃法
一、春季養生宜忌
二、夏季養生宜忌
三、秋季養生宜忌
四、冬季養生宜忌
第四章 喝出健康：為健康大動脈注血
一、自我保健：每天補充八杯水
二、茶：提神醒腦的益友
三、奶：營養身體的有益補充
四、豆漿：健美身材的液態營養品
五、飲料：不要貪其爽口而常喝
六、不當飲用有損健康
第五章 養成習慣：健康的吃法貴在堅持
一、按照最佳的“食物鐘”進食
二、培養良好的日常飲食習慣
三、改掉不良的日常飲食習慣
四、校正素食者的健康誤區
五、運動後健康飲食須知
六、利用良好飲食習慣輕鬆減肥
七、學習明星的健康飲食法則
第六章 粥補養生：享受世間第一補品
一、世間第一補——粥
二、主要粥品及製作方法
第七章 藥補養生：未病先防才能確保平安
一、主要的滋補保健佳品
二、中藥養生及食譜概覽
三、藥浴：祛病延年
第八章 善吃祛病：飲食調理中年人的常見病症
一、肥胖症及飲食療法
二、糖尿病及飲食療法
三、高血脂症及飲食療法
四、冠心病及飲食療法
五、骨質疏鬆及飲食療法
六、脂肪肝及飲食療法
七、癌症及飲食療法
八、食補養“性”：祛除中年男人特有的“病”
第九章 延緩衰老：防衰關鍵在自己
一、人衰老的原因及防治方法
二、人體衰老的徵象與標誌
三、抗衰老秘招
四、抗衰老的營養選擇
五、抗氧化劑——預防衰老的金鑰匙
六、保持年輕的飲食秘密
七、清除“垃圾”，排除體內毒素
八、保持清醒，提高大腦的活力
九、吃出美麗，延緩皮膚老化
十、恢復精力，保證充足睡眠
作者簡介
王曉燕，畢業於鹹寧醫學院臨床醫學專業，2001年就讀於武漢同濟醫科大學附屬協和醫院，現供職於河北隨州市中心醫院。曾參與編著《男性健康一點通》、《女性健康一點通》等作品。
序言
常言道“人到中年百事忙”，中年人是社會及家庭的棟樑，是工作崗位上的中堅骨幹。然而，中年也是“病機四伏”的年代。人到中年以後，各種生理機能開始減退，大體上每增長一歲，生理機能減退1%。中年人的身體從充滿活力的青年階段，開始轉向衰退的老年階段，體質狀態、身體機能逐漸衰退，細胞再生能力、免疫功能和內分泌功能逐漸下降，心、肺、腎等內臟器官功能也不知不覺地減弱。不少人開始眼睛老花、頭髮灰白。特別是中年知識分子，長時間超負荷、全身心地投入工作，以致有些人心力憔悴，英年早逝，令人十分惋惜。因此，推遲中年衰老的過程，是每箇中年人的美好願望，在眾多的推遲衰老的手段和措施中，積極參加適宜的體育鍛鍊，合理安排飲食是最有效的方法。
