《中國食品行業追溯體系發展報告(2021-2022)》是一本2022年中國商業出版社出版的圖書，作者是中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會，國家農產品現代物流工程技術研究中心。
基本介紹
- 中文名：中國食品行業追溯體系發展報告(2021-2022)
- 作者：中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會，國家農產品現代物流工程技術研究中心
- 出版社：中國商業出版社
- 出版時間：2022年10月1日
- 頁數：247 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787520822206
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
全書既有對食品信息追溯領域內外部環境的分析，也有對食品追溯相關的區塊鏈、數字經濟和數字供應鏈等問題的專題研究；既有對食品追溯行業現狀的全面闡述，也有對食品追溯企業典型案例的深入解讀。整篇報告結構合理、內容豐富、數據詳實，希望能夠對各級政府、食品行業以及相關企業有所幫助。
作者簡介
中國副食流通協會成立於1993年10月，是國家一級全國性社團組織，在中國食品流通行業處於絕對的龍頭地位，對全國食品類採購商具有強大的號召力。協會集中了中國食糖類、酒類、飲料類、調味品類、乳製品類、各種罐頭類、食品及休閒食品等細分領域的各種經濟類型企業。食品安全與信息追溯分會為中國副食流通協會分會之一。何繼紅，中國副食流通協會會長、中華會展精英女性俱樂部理事長。先後在中華人民共和國商業部糖業菸酒局、副食品管理局、中國糖業酒類集團公司、全國糖酒商品交易會等單位擔任重要職務，從事食品行業工作三十多年，對食品行業市場和流通有著豐富的經驗，為食品行業發展做出了重要貢獻。曾獲多屆年度中國會展業十大年度人物、改革開放30年中國會展業有影響力領軍人物、中國商業服務改革開放30年卓越人物、中國商界傑出女性等榮譽。
