《中國食品安全治理評論（2015年第2卷/總第3卷）》是2015年12月1日社會科學文獻出版社出版的圖書，作者是吳林海、浦徐進、王建華。
基本介紹
- 書名：中國食品安全治理評論（2015年第2卷/總第3卷）
- 作者：吳林海、浦徐進、王建華
- 出版社：社會科學文獻出版社
- ISBN：9787509784495
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
不斷見諸報端的一系列食品安全事件道擊諒，幾乎震撼著每一個中國人的心靈，在人們訴求拜乃頌的面孔和眼神中，映射出對當前食品安全問題的關注。《中國食品安全治理評論》意在客觀、公正、深刻地反映我國當前食項閥姜品安白漿船祝全治理的現狀與態勢，在為學界同人提供珍貴的研究資料的同時，努力構建政府、市場與社會等多主體無縫合作的食品安全風險共治的理論體系，為政府決策提供服務。
圖書目錄
食品生產經營主體行為與產地環境研究
基於抽檢的食品質量安全博弈分析【凌六一 周睿萱】
基於破訂熱拒少窗理論的病死豬肉流入市場的案例研究【許國艷 陳秀娟 山麗傑】
我國環境污染與食品安全問題的時空聚集性研究
——突發環境事件與食源性疾病的互動【王曉莉 陸 姣】
中國食品安全事件研究進展【李清光 陳秀娟】迎項
食品安全消費偏好與行為研究
消費者對可追溯豬肉屬性偏好研究：基於中國市場情景的選單選擇實驗研究
【朱 淀 吳林海】
考慮消費者有限理性的農產品自願性認證有效性分析【浦徐進 路 璐】
中循芝試國有機食品認證政策的有效性檢驗：消費者對不同屬性嬰幼兒配方奶粉的偏好
【尹世久 徐迎軍】
食品安全網路輿情研究
2014年食品安全網路輿情熱點事件的誘發因素及生成特徵研究【王忠國】
2007～2014年中國食品安全網路輿情的發展趨勢及基本特徵研究
【呂煜昕 洪 巍 林閩鋼】
網民作用力下食品安全輿情的演化機制研究【洪小娟 姜 楠】
