《中國食品安全治理評論（2015年第1卷/總第2卷）》是2015年7月1日社會科學文獻出版社出版的圖書，作者是吳林海。
基本介紹
- 中文名：中國食品安全治理評論（2015年第1卷/總第2卷）
- 作者：吳林海
- 出版社：社會科學文獻出版社
- ISBN：9787509777756
內容簡介
《中國食品安全治理評論(2015年第1卷，總第2卷)》是《中國食品安全治理評論》的第二卷，主要深入研究生產經營者、政府、消費者與社會在食品安全管理中的作用，研究中國食品安全風險的特徵，反映新的研究動態與研究成功，無疑具有獨特的優勢。本書基本定位在三個方面：一：政府與食品安全管理；第二“消費者與食品安全管理；第三：市場主題與食品安全管理。 本書側重於中國食品安全治理問題的研究，立足中國的現實場景和具體問題，通過實證調查與案例分析，研究食品經營生產主體的現實的微觀行為、消費者對食品安全消費的需求、政府食品安全監管新發展。
