《中國茶文化：六堡茶篇》是廣西美術出版社出版的圖書，作者是於春燕、謝粹明、馮昭、李耀清、徐楊傑、岺乙蓮副。
基本介紹
- 中文名：中國茶文化：六堡茶篇
- 作者：於春燕 謝粹明 馮昭李耀清 徐楊傑 岺乙蓮副
- 出版社：廣西美術出版社
- 出版時間：2017年11月
- 定價：198.00 元
- ISBN：9787549417735
內容簡介
六堡茶是歷史名茶，享譽國內外，因原產於廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮而得名。我國已故著名茶葉專家莊晚芳教授根據南北朝時期的《桐君錄》等史料考證，六堡茶的產制歷史可追溯到一千五百多年前。在六堡鎮秀麗的山水懷抱中孕育並最終成為著名僑銷茶的六堡茶，是自然與人文共同打造的精靈。 清康熙三十年（一六九七年）版《蒼梧縣誌》記載：“茶產多賢鄉六堡，味醇隔宿而不變，茶色香味俱佳。”《廣西通志稿》記載：“六堡茶在蒼梧，茶葉出產之盛，以多賢鄉之六堡及五堡為最，六堡尤為著名，暢銷於穗、港、澳等埠。”在清朝嘉慶年間（一七九六到一八二零年），六堡茶以其特殊的檳榔香味聲名鶴起，享譽海內外，被列為當時全國二十種名茶之一。 本書是2016年度廣西職業教育示範特色專業及實訓基地建設項目配套書籍，主要面對的是梧州市的六堡茶產業，通過對六堡茶的歷史文化的系統梳理，讓更多的人認識和了解六堡茶。
