《中國畜產食品質量安全的市場主體與監管機制研究》是依託中國農業大學，由李秉龍擔任項目負責人的面上項目。
基本介紹
- 中文名：中國畜產食品質量安全的市場主體與監管機制研究
- 依託單位：中國農業大學
- 項目負責人：李秉龍
- 項目類別：面上項目
- 批准號：70573112
- 申請代碼：G0311
- 負責人職稱：教授
- 研究期限：2006-01-01 至 2008-12-31
- 支持經費：16（萬元）
項目摘要
國內畜產食品質量安全問題日益凸現，國際貿易中畜產食品質量安全爭端愈演愈烈，解決畜產食品質量安全問題已成當務之急。提出本項目的最根本原因在於市場主體是影響畜產食品質量安全的決定性因素，其經濟行為決定著畜產食品的質量安全水平，而中國還沒有建立起真正符合市場經濟發展要求的監管機制是導致畜產食品質量安全問題的直接原因。據此，本項目將以現有的經濟學理論為基礎，通過理論分析和實證研究對中國畜產食品質量安全的市場主體與監管機制進行深入細緻的研究，尋求提高中國畜產食品質量安全水平的策略和措施。本項目研究結果對規範和約束畜產食品生產經營行為，減少畜產食品的污染，保障消費者的消費安全，促進畜牧業可持續發展，增加農民收入，以及有效地應對技術性壁壘，提升我國畜產食品的國際競爭力具有重大意義。
