《中國人需要一場早餐革命》是2022年7月山東科學技術出版社出版的圖書，作者是劉岩、趙長峰。這本書創新提出“營養早餐”飲食革命+數位化生活方式管理 的慢病有效干預模式，旨在推動社區居民建立健康生活方式方面發揮啟發性、指導性作用。
基本介紹
- 中文名：《中國人需要一場早餐革命》
- 作者：劉岩、趙長峰
- 類別：科普
- 出版社：山東科學技術出版社
- 出版時間：2022年7月
- 頁數：161 頁
- 定價：48 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787572312519
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
該書聚焦慢病防控與營養干預，根據營動團隊在智慧型健康管理領域積累的豐富經驗和體會，編寫而成。本書向讀者傳遞了“營養早餐結合生活方式干預”管理慢病的核心理念，展示了人工智慧技術賦能生活方式管理，助推健康管理行業朝智慧化方向發展的光明未來。
圖書目錄
第一章 慢性病高發，我們該如何面對
第一節 慢性病高發呈“井噴”態勢
第二節 防治慢性病要以健康為中心
第三節 慢性病防控迫在眉睫
第二章 慢性病與隱性肥胖有著緊密的關係
第一節 淺談代謝綜合徵
第二節 不可忽視的隱性肥胖
第三節 內臟脂肪超標的原因
第四節 脂肪細胞的好與壞
第五節 內臟脂肪超標與慢性病
第三章 隱性肥胖需要營養干預
第一節 控制內臟脂肪沒有那么難
第二節 控制脂肪不可忽視營養補充
第四章 “營養早餐”飲食革命的誕生
第一節 “膳食替代”帶來的飲食革命
第二節 “營養早餐”飲食革命的實踐研究
第五章 重塑健康生活方式，“革”掉慢性病的“命”
第一節 中國人需要一場早餐革命
第二節 中晚餐飲食指導建議
第三節 數位化生活方式管理的新技術
作者簡介
劉岩：營動智慧型技術（山東）有限公司董事長、國家衛健委《健康管理與促進》課題專著副主編、中國營養學會營養與慢病控制分會委員、亞太體育聯合會總會執委會副主席、中華兩岸長青醫護健康促進會大陸總顧問、山東省特醫食產業技術創新戰略聯盟理事、《老年人健康與營養知識實用讀本》主編；畢業於臨床醫學專業，參與多項科研課題。
趙長峰：國家註冊營養師，山東大學公共衛生學院營養與食品衛生學系原主任，碩士研究生導師，山東大學保健食品功能檢驗室主任，國家自然科學基金項目評審專家，教育部學位與研究生教育發展中心評審專家，國家規劃教材《營養與食品衛生學》和《臨床營養學》教材編委，國家全民健康素養巡講專家。
