《不可不知的食物搭配常識(科學實用的食物搭配全解百科書)》是科學實用的食物搭配全解百科書。全書共分八章，內容包括：宜常吃的食物，忌吃的食物，宜搭配食用的食物，忌搭配食用的食物，飲食習慣宜忌，各類人群飲食宜忌，常見病人群飲食宜忌，藥物與食物搭配宜忌。
基本介紹
- 中文名：不可不知的食物搭配常識
- 作者：艾齊
- 類別：飲食健康
- 出版社：黑龍江科學技術出版社
- 出版時間：2012年07月01日
- 開本：12k
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787538868111
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《不可不知的食物搭配常識(科學實用的食物搭配全解百科書)》是由艾齊主編的，主要將詳細告訴你常見食物中的相宜相剋，常見藥物與食物的相宜相忌。無論是普通人群，還是常見患者群，《不可不知的食物搭配常識(科學實用的食物搭配全解百科書)》都對其不同的飲食習慣給予了溫情提示。
圖書目錄
第一章宜常吃的食物
一、富含礦物質的食物/2
二、富含維生素的食物/4
三、益智健腦的食物/5
四、堪稱排毒解毒能手的食物/7
五、有效提高人體免疫力的食物/11
六、美容瘦身的食物/12
七、性保健的食物/17
八、滋補養生的食物/19
第二章忌吃的食物
一、不宜生吃的食物/24
二、不宜多吃的食物/27
三、不宜空腹吃的食物/32
四、食後易中毒的食物/34
五、不宜食用的其他食物/38
第三章宜搭配食用的食物
一、與穀物類相宜的食物/42
二、與蔬菜類相宜食物/45
三、與肉製品相宜食物/60
四、與海產品相宜食物/64
五、與水果類相宜的食物/68
六、與調料相宜的食物/71
七、與飲品相宜食物/73
第四章忌搭配食用的食物
一、與穀物類相剋的食物/78
二、與蔬菜相剋的食物/79
三、與肉製品相剋的食物/83
四、與水產品相剋的食物/87
五、與水果相剋的食物/92
六、與調料相剋的食物/93
七、與飲品相剋的食物/95
第五章飲食習慣宜忌
一、良好的飲食習慣/102
二、不良的飲食習慣/104
第六章各類人群飲食宜忌
一、嬰幼兒飲食宜忌/116
二、兒童飲食宜忌/117
三、青少年飲食宜忌/120
四、孕婦飲食宜忌/122
五、產婦飲食宜忌/125
六、中老年人飲食宜忌/128
七、更年期人群飲食宜忌/132
八、特殊人群飲食宜忌/137
素食族/137
外食族/139
校園族/141
上斑族/143
腦力族/145
電腦族/147
夜貓族/148
運動族/150
開車族/151
減肥族/153
第七章常見病人群飲食宜忌
感冒/156
腹瀉/159
便秘/161
哮喘/163
慢性支氣管炎/164
肺炎/166
肺結核/167
貧血/168
癌症/170
高血壓/180
冠心痛/190
動脈硬化/193
靜脈曲張/195
心力衰竭/197
糖尿病/198
肥胖症/207
胃病/212
肝炎/217
脂肪肝/224
肝硬化/227
腎病/230
腎功能不全/238
痛風/241
偏頭痛/242
神經衰弱/245
眩暈/247
失眠/251
老年痴呆症/252
骨折/254
骨質疏鬆症/257
頸椎病/258
類風濕性關節炎/259
膽結石、膽囊炎/261
尿路結石/264
痔瘡/265
痤瘡/268
水痘/269
白癜風/272
牛皮癬/273
紅斑狼瘡/274
濕疹/279
鼻出血/282
老年性耳聾/285
耳鳴/287
近視眼/288
青光眼/289
白內障/290
夜盲症/292
口臭/294
口腔潰瘍/296
齲齒/297
牙周炎/298
咽喉腫痛/299
咽喉炎/302
前列腺炎/302
陽痿/304
不育症/306
痛經/307
閉經/308
月經不調/309
帶下病/311
乳腺增生/314
百日咳/316
小兒遺尿/318
小兒麻疹/319
第八章藥物與食物搭配宜忌
一、與藥物相宜的食物/322
二、與藥物相剋的食物/328
