《上海市中等職業學校旅遊服務與管理專業教學標準》是2018年華東師範大學出版社出版的圖書，作者是上海市教育委員會教學研究室。
基本介紹
- 中文名：上海市中等職業學校旅遊服務與管理專業教學標準
- 作者：上海市教育委員會教學研究室
- 出版時間：2018年9月1日
- ISBN：9787567578289
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
專業教學標準是政府規範職業學校專業建設、專業教學，以及進行專業評估的指導性檔案。它具體規定了專業培養目標、職業領域、人才培養規格、職業能力要求、課程結構、課程標準、技能考核項目與要求、教學安排和教學條件等內容。它既是學校開設專業、設定課程、組織教學的依據，也可作為學生選擇專業和用人單位招聘錄用畢業生的參考。上海市教育委員會教學研究室編制的《上海市中等職業學校旅遊服務與管理專業教學標準》為上海市中等職業學校旅遊服務與管理專業教學標準。
圖書目錄
上海市中等職業教育專業教學標準開發指導手冊
（修訂本）
前言
第一部分 專業教學標準開發思路
第二部分 專業教學標準開發技術
第三部分 專業教學標準文本體例（略）
上海市中等職業學校旅遊服務與管理專業教學標準
旅遊服務與管理專業教學標準
【專業名稱】
【入學要求】
【學習年限】
【培養目標】
【職業範圍】
【人才規格】
【主要接續專業】
【工作任務與職業能力分析】
【專業課程】
【課程結構】
【指導性教學計畫】
【專業教師任職資格】
【實訓（實驗）裝備】
旅遊服務與管理專業課程標準
旅遊服務禮儀課程標準
旅遊政策與法規課程標準
旅遊基礎知識課程標準
旅遊門市接待課程標準
旅遊計畫與調度課程標準
導遊操作實務課程標準
導遊講解課程標準
旅遊景區（點）服務課程標準
旅遊情境英語課程標準
旅遊市場行銷實務課程標準
上海市中等職業學校旅遊服務與管理專業教學標準
開發項目組成員名單
