為了更好地適應全國中等職業技術學校旅遊服務與管理專業的教學要求，我們根據原勞動和社會保障部培訓就業司頒發的《旅遊服務與管理專業教學計畫與教學大綱（2008）》，組織全國有關學校的一線教師和行業專家，開發了一批旅遊服務與管理專業教材。
基本介紹
- 中文名：全國中等職業技術學校旅遊服務與管理專業教材·旅遊服務禮儀
- 出版社：中國勞動社會保障出版社
- 語種：簡體中文
- 開本：16
- isbn：9787504579102
- 條形碼：9787504579102
- 定價：19.00元
- 作者：王明強
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
出版社: 中國勞動社會保障出版社; 第1版 (2009年6月1日)
平裝: 176頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787504579102
條形碼: 9787504579102
尺寸: 25.2 x 17.8 x 0.8 cm
重量: 340 g
內容簡介
《旅遊服務禮儀》內容為：隨著我國旅遊業的迅速發展，國家對旅遊從業人員的知識和技能水平以及相關的職業教育和職業培訓提出了更高的要求。為了更好地適應全國中等職業技術學校旅遊服務與管理專業的教學要求，我們根據原勞動和社會保障部培訓就業司頒發的《旅遊服務與管理專業教學計畫與教學大綱（2008）》，組織全國有關學校的一線教師和行業專家，開發了一批旅遊服務與管理專業教材。
目錄
第一章 禮儀概述（1）
第一節 禮儀的基本概念（1）
第二節 禮儀的特點和原則（4）
第三節 東方禮儀與西方禮儀（6）
第四節 旅遊服務禮儀與禮儀修養（8）
思考練習題（12）
第二章 旅遊服務人員的儀容儀態禮儀（13）
第一節 儀容禮儀規範（13）
第二節 儀態禮儀規範（19）
第三節 服飾禮儀規範（29）
思考練習題（39）
第三章 旅遊服務人員的語言禮儀（40）
第一節 禮貌用語的概念和作用（40）
第二節 禮貌用語的基本內容及分類（44）
第三節 培養禮貌用語的途徑（47）
第四節 旅遊服務人員的語言規範（49）
思考練習題（52）
第四章 旅遊服務人員的社交禮儀（53）
第一節 見面禮儀（53）
第二節 電話通信禮儀（65）
第三節 旅遊服務人員溝通技巧（67）
思考練習題（69）
第五章 旅行社服務禮儀（70）
第一節 導遊禮儀（70）
第二節 旅行社接待禮儀（77）
第三節 旅行社其他服務禮儀（79）
思考練習題（80）
第六章 飯店服務禮儀（81）
第一節 前廳服務禮儀（81）
第二節 客房服務禮儀（87）
第三節 餐飲服務禮儀（92）
第四節 康樂服務禮儀（95）
第五節 商品部服務禮儀（98）
思考練習題（99）
第七章 國際交往禮儀（100）
第一節 迎送禮儀（100）
第二節 會見與會談禮儀（104）
第三節 簽字禮儀（108）
第四節 宴請禮儀（110）
第五節 文藝演出和參觀禮儀（114）
第六節 禮賓次序和國旗懸掛禮儀（116）
思考練習題（118）
第八章 宗教禮儀（119）
第一節 基督教禮儀（119）
第二節 伊斯蘭教禮儀（124）
第三節 佛教禮儀（128）
第四節 道教禮儀（131）
思考練習題（134）
第九章 我國部分少數民族禮儀（135）
第一節 蒙古族禮儀（135）
第二節 回族禮儀（137）
第三節 維吾爾族禮儀（139）
第四節 藏族禮儀（141）
第五節 壯族禮儀（143）
第六節 滿族禮儀（145）
第七節 朝鮮族禮儀（147）
第八節 哈薩克族禮儀（149）
思考練習題（149）
第十章 我國主要客源國和地區的習俗與禮儀（151）
第一節 亞洲國家和我國港澳台地區的習俗與禮儀（151）
第二節 歐洲國家的習俗與禮儀（161）
第三節 美洲國家的習俗與禮儀（167）
第四節 大洋洲國家的習俗與禮儀（171）
第五節 非洲國家的習俗與禮儀（173）
思考練習題（176）
