旅遊服務與管理專業

旅遊管理專業是隨著旅遊經濟的發展、旅遊產業的發育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門，培養具有旅遊管理專業知識，能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位從事旅遊管理工作的高級專門人才。

基本介紹

• 中文名：旅遊服務與管理專業
• 專業代碼：640151
• 修學年限：三年
• 一級學科：旅遊大類

實踐教學

旅遊行業調查和旅遊企業業務實習，一般安排10周～12周。

培養目標

:旅遊服務與管理專業簡介 一、培養目標： 使學生掌握導遊服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能；培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力；具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。成為從事導遊和旅行社管理的專業人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協調能力、組織能力和團隊精神。

專業能力

具有從事旅遊服務的基本知識及職業道德，熟悉相關的法律法規；具有較強的服務意識，禮貌待客，誠實守信，吃苦耐勞。了解旅遊服務部門主要崗位的服務流程及用語，能提供恰當的接待服務。具備主要崗位的服務技能，具有較強的應變能力；具有在服務崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。具備使用、維護及保養基本設施設備的知識與能力，能較嫻熟地利用計算機網路技術進行業務溝通和規範服務。具有團隊合作意識，協調人際關係的能力；具有繼續學習，套用新技術和適應職業變化的能力；具有自我創新，勇於創業的能力。