《旅遊服務與管理專業教學設計指導》內容簡介：經過改革開放三十多年的發展，旅遊業已經成為國民經濟新的增長點和第三產業中的優勢產業，成為了促進地方經濟結構調整、區域開發開放，社會穩定發展的重要因子，更是增進地方經濟發展和創造就業崗位最活躍的力量。特別是近十年來，我國旅遊業的快速發展對全球旅遊業格局產生了很大的影響。根據聯合國世界旅遊組織的最新預測，到2015年，中國將成為全球第一大入境旅遊接待國和第四大出境旅遊客源國，中國正在成為世界旅遊的強國。中國旅遊業的發展和旅遊產業地位的不斷提升，對旅遊服務與管理專業人才的需求也不斷增大。因此，培養高素質和技能型旅遊人才成為了旅遊職業教育的光榮使命。
基本介紹
- 書名：旅遊服務與管理專業教學設計指導
- 出版社：外語教學與研究出版社
- 頁數：154頁
- 開本：16
- 品牌：外語教學與研究出版社
- 類型：教材教輔與參考書
- 出版日期：2012年2月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787513516495
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《旅遊服務與管理專業教學設計指導》是教育部、財政部中等職業學校教師素質提高計畫成果，旅遊服務與管理專業師資培訓包開發項目（LBZD055）。
圖書目錄
模組一 旅行社
項目一 旅遊業的排頭兵——旅行社認知
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質拓展】
項目二 接待業務的中樞——計調
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質拓展】
項目三 企業經營的核心——銷售
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質拓展】
項目四 旅行社形象代表——門市接待
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質拓展】
模組二 導遊
項目一 民間外交家——旅行社導遊
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質拓展】
項目二 景區的靈魂——景區(點)導遊
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質拓展】
模組三 景區
項目一 旅遊活動的核心——旅遊景區認知
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質拓展】
項目二 景區的形象代表——景區服務崗位
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質拓展】
參考文獻
後記
項目一 旅遊業的排頭兵——旅行社認知
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質拓展】
項目二 接待業務的中樞——計調
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質拓展】
項目三 企業經營的核心——銷售
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質拓展】
項目四 旅行社形象代表——門市接待
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質拓展】
模組二 導遊
項目一 民間外交家——旅行社導遊
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質拓展】
項目二 景區的靈魂——景區(點)導遊
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質拓展】
模組三 景區
項目一 旅遊活動的核心——旅遊景區認知
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質拓展】
項目二 景區的形象代表——景區服務崗位
【能力目標】
【核心任務】
【教學設計】
【素質拓展】
參考文獻
後記
