三鮮春卷

三鮮春卷主料餛飩皮20張，韭菜50g，雞蛋2個。

基本介紹

• 中文名：三鮮春卷
• 主要原料：餛飩皮，韭菜，雞蛋
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：油，蝦皮，雞精

主料

餛飩皮20張

韭菜50g

雞蛋2個

輔料

油適量

蝦皮適量

雞精適量

製作步驟

1

1.韭菜洗淨切碎

2

2.雞蛋煎熟備用

3

3.韭菜、雞蛋、蝦皮放在一起

4

4.放油、雞精拌勻

5

5.鋪開餛飩皮，放上餡兒

6

6.卷好，用清水封口

7

7.一個一個卷好

8

8.放在油鍋中

9

9.炸酥撈出

10

10.裝盤