三文魚三明治是一道以三文魚為主料，以洋蔥等為輔料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：三文魚三明治
- 主要食材：三文魚，洋蔥
- 菜系：小吃
- 做法步驟：6步
主要食材,做法,材料,
主要食材
三文魚 500g 洋蔥 半個鹽 1茶匙（5g）
做法
千島沙拉醬 4湯匙（60ml）將三文魚洗淨，放少許鹽，放在盤中用蒸鍋大火蒸熟（水開以後7-10分鐘），待魚不燙手之後，用手把魚肉捻碎同時剔出魚刺。 把洋蔥剝去外皮，橫、豎走刀切成乾黃豆粒大小的細丁。 把洋蔥和魚肉拌在一起，然後拌上千島沙拉醬。可以嘗一嘗。如果需要，可加一點點鹽。晾涼之後，裝入容器中，放冰櫃冷藏。 早餐時用切片麵包（烤一下更好）夾上從冰櫃中取出的三文魚醬，就是美味三明治了。
材料
三文魚500g
洋蔥半個
鹽1茶匙（5g）
千島沙拉醬4湯匙（60ml）
做法
1、將三文魚洗淨，放少許鹽，放在盤中用蒸鍋大火蒸熟（水開以後7-10分鐘）。
2、待魚不燙手之後，用手把魚肉捻碎，同時剔出魚刺。
3、把洋蔥剝去外皮，橫、豎走刀切成乾黃豆粒大小的細丁。
4、把洋蔥和魚肉拌在一起，然後拌上千島沙拉醬。可以嘗一嘗，如果需要，可加一點點鹽。
5、晾涼之後，裝入容器中，放冰櫃冷藏即可。
6、早餐時用切片麵包（烤一下更好），夾上從冰櫃中取出的三文魚醬，就是美味三明治了。
