《吐司三明治》是一本充滿愛意和創意的美味三明治與法式吐司食譜！這裡有我們常見的熱狗、火腿三明治、雞蛋三明治、漢堡三明治等，也有充滿創意的核桃蜂蜜奶油乳酪三明治、煙燻三文魚蘑菇熱烤三明治以及活用吐司的美食等，精美的成品寫真大圖讓人看一眼就流口水，如果你是在飢餓的時候看到，我猜你一定會控制不住饞蟲的，哈哈，因為小編已經深有體會了！其實所有的三明治製作起來都是非常簡單的，但是重要的就是操作細節以及食材搭配，本書一共介紹了37款吐司三明治，你也可以根據自己的口味和喜好，稍微變換一下配料，相信你的早餐以後就不用擔心了，美味、營養、簡單、快捷！
基本介紹
- 中文名：吐司三明治
- 作者：日本日和日和
- 出版社：河北科技出版社
- ISBN：9787537592093
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《吐司三明治》法式吐司和三明治不同於其他，其獨特的搭配方式與選料能夠打造出法式西餐的美味。本書精選日本當下很有人氣的甜點店中具代表性、擁有高人氣的三明治和法式吐司，用家庭常見的器具便可製作，簡單的製作步驟讓每一個初學者都能輕鬆駕馭。
圖書目錄
尋求“前所未有且不可思議的麵包”
關於使用的麵包
三明治
馬蘇里拉乳酪蜂蜜香煎火腿三明治
雞蛋三明治
煙燻三文魚奶油乳酪三明治
黑椒豬肉與卡蒙貝爾乳酪的羊角三明治
經典漢堡三明治
馬蘇里拉乳酪火腿三明治
意式薩拉米三明治
鮪魚西紅柿三明治
鷹嘴豆蔬菜三明治
蜂蜜芥末雞肉三明治
五香熏豬肉酸菜三明治
菠菜切達乳酪三明治
青紫蘇庫巴火腿三明治
薩拉米胡蘿蔔三明治
帕爾瑪火腿蘑菇三明治
鳳尾魚土豆泥三明治
牛油果熱那亞三明治
熱狗
核桃蜂蜜奶油乳酪三明治
草莓戈貢佐拉乳酪三明治
紅豆奶油乳酪三明治
專欄 麵包
法式吐司
法式吐司
肉桂卷法式吐司
焦糖香蕉法式吐司
培根乳酪法式吐司
專欄 濃縮咖啡
熱烤三明治及其他
煙燻三文魚蘑菇熱烤三明治
裡脊火腿卡芒貝爾軟乳酪熱烤三明治
鮪魚洋蔥熱烤三明治
鮮香洋蔥戈貢佐拉乳酪熱烤三明治
紫蘇培根熱烤三明治
火腿熱烤三明治
厚吐司
水果番茄意式烤麵包片
專欄 甜品
提拉米蘇 薄荷三明治 糖漿麵包格蘭諾拉麥片
麵包佐餐
自製五彩蔬菜碎麵包沙拉
柚子胡蘿蔔漬沙拉
鮮蘑帕爾瑪乳酪沙拉
西班牙明蝦蘑菇湯
牛油果醬
黑橄欖鮪魚肉醬
作者簡介
日本日和日和是以“麵包與濃縮咖啡”表參道店、“麵包與濃縮咖啡”湘南店以及姐妹店“onk䔓BiRd & rUby”為代表的遍及日本國內外的飲食店，運營形式多樣。
