《一杯好豆漿》是2012年電子工業出版社出版的圖書，作者是李志強。本書主要對各種類型的豆漿進行了詳細的介紹，具有很強的實用性。
基本介紹
- 書名：一杯好豆漿
- 作者：李志強
- ISBN：9787121170034
- 頁數：102
- 出版社：電子工業出版社
- 出版時間：2012-7-1
- 開本：24開
- 叢 書 名：簡單煮意
- 版 次：1
- 字 數：158000
- 印刷時間：2012-7-1
內容推薦,作者簡介,圖書目錄,媒體評論,
內容推薦
隨著身邊的人越來越青睞豆漿飲品，而且許多人並不滿足於天天只喝到一種口味的黃豆豆漿，一本製作花樣豆漿的書便應運而生。本書介紹了黃豆豆漿等經典原味豆漿；口味、色澤富於新鮮多彩的蔬果味豆漿；帶有些許芬芳且具有小資味道的花草茶豆漿；此外，還有用豆漿和豆渣為主料做出的各種美食，讓一粒普通的豆子都有其用武之地。本書種類齊全，花樣創新，實景操作演示，步驟清晰，方便你跟著製作，是一本不可多得的富有實際價值的豆漿書。
作者簡介
李志強，資深撰稿人，對飲食健康多有研究。
圖書目錄
- 豆漿的好處
喝豆漿的注意事項
製作豆漿的注意事項
美味純豆漿
黃豆豆漿
紅豆豆漿
黑豆豆漿
毛豆豆漿
果味豆漿
獼猴桃豆漿
西梅豆漿
木瓜豆漿
哈密瓜豆漿
蘋果豆漿
葡萄豆漿
香橙豆漿
蜜柚豆漿
西瓜豆漿
黃桃豆漿
香蕉豆漿
鳳梨豆漿
雪梨豆漿
媒體評論
俗話說“人可一日無肉，不可一日無豆”，豆類所含蛋白質達百分之四十之多，可謂食材中翹楚，極為可貴！豆漿有很多種，每種都有其獨特的功效和口感，是人們餐桌上的“良藥”。本書針對不同體質、年齡的人群，幫助大家做出適合自己、家人和朋友的好豆漿。——張曄 解放軍309醫院營養科前主
