醇香五味豆漿

醇香五味豆漿是一道美食，製作材料有花生、枸杞、黃豆、南杏仁、黑芝麻等。

基本介紹

• 中文名：醇香五味豆漿
• 黃豆：1杯
• 南杏仁：1/2杯
• 黑芝麻：1/2杯

原料

花生1/3杯、枸杞少許。

做法

1、所有材料洗淨，浸泡過夜；

2、將浸泡用的水濾掉，再過兩遍水；

3、洗淨的材料放進豆漿機；

4、加入足量水，放入洗淨的枸杞；

5、豆漿機通電，按下全豆豆漿鍵；

6、煮好的豆漿濾掉豆渣，就可以喝了。

製作心得

1、雖然豆漿機有打幹豆的功能，但材料最好提前浸泡，這樣打出的漿口感更好；

2、泡好的材料需要多過兩遍水，徹底清洗乾淨；

3、打好的豆漿最好過濾掉豆渣，口感更佳潤滑。