紫米小米豆漿是一道美食，主要製作材料有紫米，小米各1/2杯，乾黃豆1杯，清水800ml。
基本介紹
- 中文名：紫米小米豆漿
- 主要食材：紫米,小米
- 輔料：乾黃豆,清水
- 工藝：煮
功效,材料,做法,
功效
小米是營養豐富的穀類食材，紫米也是營養價值極高的食物，有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。這道豆漿飲品富含B族維生素，對家中病後體虛者和孕婦的氣血恢復特別有益。
材料
紫米，小米各1/2杯，乾黃豆1杯，清水800ml。
做法
將紫米、小米和乾黃豆洗淨，用300ml的水浸泡6小時，備用。
將泡好的紫糯米、小米和黃豆一同裝入豆漿機的網罩內，加入清水，啟動開關，將其攪碎並熬熟。
聽到斷電提示音後，打開豆漿機，美味健康的紫米小米豆漿就做好了。
